Peras Escalfadas de Vainilla con Salsa de Chocolate y Helado (también conocido como

Name: Peras Escalfadas de Vainilla con Salsa de Chocolate y Helado (también conocido como
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chocolate agridulce, picado en trozos grandes; 6 peras firmes como Bosc o Bartlett; 2 palitos de canela; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 limón, rallado; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal; 1 claras de huevo pasteurizadas (de un cartón), a temperatura ambiente; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible helado de vainilla comprado en la tienda; 6 camarones y venas Galletas de barquillo, para servir; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Rebanadas de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picadas

La receta Peras Escalfadas de Vainilla con Salsa de Chocolate y Helado (también conocido como se puede hacer en aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Una porción de este plato contiene alrededor de 11g de proteína, 64g de grasa, y un total de 1379 calorías. Para $3.87 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. Esta receta gusta a 36 foodies y cocineros. Dirígete a la tienda y compra vainilla, peras como bosc, ramas de canela y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Funciona bien como guarnición. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante buena de 50%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Peras Escalfadas con Salsa de Chocolate y Helado de Vainilla {aka Poires Belle-Hélène}, Peras Pochadas y Helado de Vainilla, y Peras Escalfadas de Vainilla Flambeadas con Salsa de Albaricoque.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Combina el agua, el azúcar, las ramas de canela y la ralladura de limón en una cacerola mediana. Parta la vaina de vainilla a lo largo, raspe las semillas y agregue las semillas y la vaina a la sartén. Hierva la mezcla a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se disuelva por completo, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)

Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente

Plata Sin Igual

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Latas Cada Una) Peras En Rodajas, Bien Escurridas

Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Camarones Salteados, Pelados

Pelar las peras. Reduzca el líquido para escalfar a fuego lento y agregue las peras. Cocine hasta que esté tierno (la punta de un cuchillo de cocina atravesará la pulpa de una pera con solo un poco de resistencia), aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mitades De Pera En Almíbar