Peras escalfadas con Vinagreta de Vino
Las Peras escalfadas con Vinagreta de Vino requieren aproximadamente 1 hora y 55 minutos de principio a fin. Una porción contiene 357 calorías, 1g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve para 4 y cuesta $3.01 por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Dirígete a la tienda y recoge agua, vainilla, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Allrecipes tiene 4 fans. Con una cuchara puntuación de 31%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Peras Escalfadas al Vino Tinto, Peras Escalfadas al Vino Tinto, y Peras Escalfadas En Vino.
Instrucciones
Recorta el fondo de las peras y colócalas en posición vertical en el fondo de una olla grande.
Vierte el vino y el agua en la olla y pon la llama a fuego alto.
Espolvorea con azúcar y agrega la vaina de vainilla, el anís estrellado, la rama de canela y las cáscaras de limón y naranja. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a medio bajo y cocine a fuego lento de 20 a 25 minutos.
Retire la olla de la estufa y deje enfriar por completo. Reserva 1/4 taza de líquido para escalfar.
Transfiera las peras a un tazón, cubra y refrigere.
Coloca 2 peras escalfadas en una licuadora o procesador de alimentos y haz puré.
Retirar a un tazón grande.
Agrega el aceite de nuez, el vinagre de vino tinto y el líquido para escalfar reservado. Sazone con sal y pimienta al gusto. Cubra y refrigere.
Coloque las peras en tazones individuales y cubra con la salsa.