Peras Escalfadas con Miel y Crema Agria de Azúcar Morena
Esta receta sirve para 4 personas. Si $2.19 por porción cae en su presupuesto, las Peras Escalfadas con Miel con Crema Agria de Azúcar Morena podrían ser una excelente sin gluten y vegetariano receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 12g de grasa y un total de 287 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Una mezcla de peras but bosc, ron, rama de canela y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Tarta De Ruibarbo Con Helado De Crema Agria Y Azúcar Morena, Pastel de Calabaza con Crema Agria y Azúcar Morena, y Bollos De Crema Agria De Fresa Con Crumble De Azúcar Morena para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, mezcle las peras con jugo de limón. Reservar.
En una cacerola mediana, combina el agua, el vino y la miel.
Agregue las semillas de vainilla y la vaina y la rama de canela. Revuelva a fuego medio hasta que la miel se disuelva.
Añadir peras. Cubra la mezcla con un trozo redondo de papel pergamino. Reduzca el fuego a medio-bajo. Cocine a fuego lento hasta que las peras estén tiernas al perforarlas, volteándolas a la mitad de la cocción, aproximadamente 15 minutos.
Con una cuchara ranurada, transfiera las peras a un tazón grande. Hierva el líquido de cocción furtiva hasta que se reduzca a una consistencia ligeramente almibarada, aproximadamente 2 minutos. Jarabe fresco.
Vierta el jarabe sobre las peras. Cubra y refrigere hasta 24 horas.
Bate la crema agria, el azúcar y el brandy, si se usa, en un tazón grande hasta que quede suave.
Bate de 1 a 1 1/2 cucharadas de jarabe de caza furtivo refrigerado.
Corte finamente cada pera por la mitad longitudinalmente, dejando las rodajas unidas en el extremo del tallo. Con una espátula de metal, transfiera las peras a los platos. Presione suavemente las peras para que se ventilen ligeramente. Vierte un poco de jarabe sobre las peras. Vierta la crema agria junto a cada mitad de pera y sirva.