Pepinillos Fritos Crujientes con Salsa de Suero de Leche

Los Encurtidos Fritos Crujientes con Salsa de Suero de Leche para Mojar pueden ser solo la obra de arte que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 35g de grasa y un total de 619 calorías. Para $2.63 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Esta receta es del agrado de 19 amantes de la comida y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Una mezcla de comino molido, pan rallado panko, mayonesa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 70%. Esta puntuación es sólida. Tratar Pepinillos Fritos y Salsa Picante para Mojar, Pepinillos fritos con Salsa Ranch, y Pepinillos "Fritos" con Salsa para Mojar Southwest Ranch para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En un horno holandés grande o en una olla pesada, precaliente el aceite de canola a 375 grados F. Con una mandolina o un cuchillo afilado, corte los encurtidos en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo

Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Equipo que necesitarás

1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar

Mandolina

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Coloque las migas de pan panko en un procesador de alimentos y pulse hasta que estén finamente molidas, de 3 a 4 pulsos.

Ingredientes que necesitarás

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Coloque el panko en un tazón mediano y agregue el ajo granulado, el pimentón y un poco de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Encurtidos Kosher

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Onzas Fluidas De Agua Fresca

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

Colocar la harina en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Salvavidas

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

Coloca el suero de leche en otro tazón mediano y sazona con la salsa picante.

Ingredientes que necesitarás

Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

Comience a cubrir algunas rodajas de pepinillos a la vez, primero dragando la harina y quitando el exceso con palmaditas. A continuación, coloque las rodajas enharinadas en el suero de leche. Deje que el exceso gotee, luego transfiéralo al panko sazonado. Cubrir con panko y reservar. Repita hasta que todas las rebanadas estén cubiertas.

Ingredientes que necesitarás

Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor

Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Caramelos Salvavidas

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Para freír, coloque con cuidado algunos encurtidos rebozados en el aceite caliente. Cocine hasta que estén doradas por el primer lado, de 2 a 3 minutos. Luego voltee con cuidado y cocine por 2 minutos más. Con una espumadera o un colador, retira los pepinillos y colócalos en un plato forrado con papel toalla para escurrirlos. Sazone con sal y sirva caliente con la salsa de Suero de leche.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor

Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

Bate el suero de leche, la mayonesa, el cebollino, el comino, el eneldo y la cayena en un tazón mediano para combinar. Sazone con sal y pimienta. Cubra y refrigere hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor

1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada