Peperonata (Pimientos Salteados y Cebollas)

Name: Peperonata (Pimientos Salteados y Cebollas)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Un generoso puñado de perejil de hoja plana, cortado en rodajas finas.; 2 pimientos rojos, sin semillas, cortados en tiras de 2 1/2 a 3 pulgadas de largo; 2 pimientos amarillos, sin semillas, cortados en tiras de 2 1/2 a 3 pulgadas de largo; 2 pimientos naranjas o verdes, sin semillas, cortados en tiras de 2 1/2 a 3 pulgadas de largo; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla, cortada en medias lunas; 4 dientes de ajo, cortados en rodajas finas; 1 1 cucharada de orégano seco orégano seco; 1 1 cucharada de orégano seco 1 tira de cáscara de limón; 4 Tomates roma u otros tomates ciruela, sin semillas y cortados en cubitos; 1 Para cada uno. Sal y pimienta al gusto; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albahaca fresca, hojas rotas; 1 Para cada uno. Jugo de limón

La Peperonata (Pimientos y Cebollas salteados) requiere aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Para $1.5 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Este plato tiene 213 calorías, 3g de proteína, y 14g de grasa por porción. Si tienes dientes de ajo, pimientos, pimientos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. 556 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 0%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). Tratar Pimientos Salteados y Cebollas, Cebollas Salteadas y Pimientos, y Verduras de Berza Salteadas con Ajo, Pimientos y Cebollas para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio alto. Cuando el aceite esté brillante, agregue las cebollas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree con un poco de sal y saltee durante 2-3 minutos, hasta que las cebollas comiencen a dar color.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Sal

Agregue los pimientos y revuelva bien para combinar con las cebollas. Saltee durante 4-5 minutos, revolviendo a menudo. Los pimientos deben estar cocidos al dente,pero con un poco de crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Cebolla

Agregue el ajo y saltee otros 1-2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Espolvoree un poco más de sal sobre todo y agregue el azúcar y el orégano seco. Cocine 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Orégano Seco

Azucarera

Sal

Agregue los tomates cortados en cubitos y cocine un minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Agregue albahaca, pimienta negra, jugo de limón: Apague el fuego y mezcle la albahaca rota. Moler un poco de pimienta negra sobre todo. Justo antes de servir, exprima un poco de jugo de limón sobre el plato.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra