Penne Primavera de Santa Fe con Salsa de Crema de Chile Ancho y Comino
Santa Fe Penne Primavera con Salsa de Crema de Chile con Comino y Ancho podría ser la salsa que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 30g de grasa y un total de 542 calorías. Para $2.45 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra maíz, hojas de cilantro, crema y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Chuletas de Venado a la Parrilla con Salsa de Chile Ancho, Falda de Ternera a la Barbacoa del Suroeste con Salsa de Chile Ancho, y Costillas Cocidas en Salsa de Chile Ancho de Café para recetas similares.
Instrucciones
1
Tenga todos sus ingredientes preparados y listos para usar antes de comenzar a cocinar.(Comience a hervir el agua para la pasta y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras tanto,agregue aproximadamente 1 Cucharada de aceite de oliva virgen extra y 2 Cucharadas de ajo fresco picado a una sartén grande,pesada y profunda antiadherente y ponga el fuego a medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen Extra
Ajo
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Agregue la carne molida a la sartén y cocine, revolviendo a menudo,para dorar la carne, rompiendo los grumos con la cuchara para que se desmorone.Una vez que la carne esté completamente cocida (aproximadamente 5 minutos), use una cuchara ranurada para retirarla a un tazón pequeño y reserve; escurra cualquier grasa/aceite restante de la sartén y séquela con una toalla de papel (tenga cuidado con los dedos).Usando la misma sartén, agregue aproximadamente 1 cucharadita más de aceite a la sartén, junto con 1 cucharadita de ajo y todas las cebollas rojas picadas.
Ingredientes que necesitarás
Carne Molida De Res
Cebolla Morada
Ajo
Carne
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Cuchara Ranurada
Toallas De Papel
Sartén
Tazón
3
Saltee, a fuego medio-alto, unos 2 minutos o hasta que la cebolla esté translúcida y ligeramente dorada, revolviendo a menudo.(No olvide revisar la pasta).Tan pronto como las cebollas se hayan ablandado un poco y estén ligeramente doradas, agregue los pimientos a la sartén y continúe removiendo aproximadamente 1-2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta
Cebolla
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Agregue el calabacín y el maíz, revolviendo para cubrir bien.
Ingredientes que necesitarás
Calabacines
Trigo
5
Agregue la sal sazonada y unos 8 molidos de pimienta negra, revolviendo bien para cubrir las verduras.
Ingredientes que necesitarás
Sal Sazonada
Pimienta Negra
Vegetal
6
Deje que las verduras se cocinen unos 5 minutos, revolviendo a menudo, hasta que estén un poco crujientes, pero recién comiencen a ablandarse y dorarse.(Revisa tu pasta de nuevo).Regrese la carne a la sartén y también agregue todas las especias restantes (comino, condimento Cajún,Chile Ancho en polvo y 2-4 salpicaduras de salsa picante al gusto), revolviendo para combinar.Baje el fuego un poco a medio y vierta lentamente la leche evaporada, revolviendo constantemente para que se mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Condimento Cajún
Leche Evaporada
Salsa Picante
Especia
Comino
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Carne
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Agregue la crema agria y el queso y revuelva hasta que todo se haya mezclado.Aumente el fuego de nuevo a medio-alto y deje que la salsa se cocine un poco, unos 5 minutos más o menos, revolviendo, estará bastante delgada, puede un dd un poco más de crema agria si lo prefiere un poco más espesa.Pruebe el sabor de los condimentos: agregue un poco más de sal, salsa picante, comino,etc., si es necesario para adaptarse a sus gustos.Mezcle la pasta caliente escurrida con un poco de aceite de oliva o mantequilla al gusto, lo suficiente para evitar que se pegue (paso opcional).Divida la pasta entre 4 platos grandes y vierta la salsa en el centro de cada uno.
Ingredientes que necesitarás
Condimento
Crema Agria
Salsa Picante
Aceite De Oliva
Mantequilla
Queso
Comino
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Salsa
Sal
Equipo que necesitarás
Cucharón
8
Coloque una cucharada de crema agria en el centro de cada porción y espolvoree algunas hojas de cilantro recién picadas sobre todas.
Ingredientes que necesitarás
Cilantro Fresco
Crema Agria
9
Servir inmediatamente.NOTA:* Si lo desea, puede usar ajo fresco embotellado precocido.