Penne con Salsa de Pimiento Rojo

Penne con Salsa de Pimiento Rojo
Penne con salsa de Pimiento Rojo es un vegetariano plato principal. Una porción contiene 507 calorías, 15g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de penne rigate, pimientos con corazón, salsa de tomate y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Penne con Salsa de Tomate y Pimiento Dulce (Penne Saporite "Il Frantoio"), Penne Integral con Salsa de Pimiento Rojo Asado, Coliflor y Alcaparras {Regalo}, y salsa de tomate asado y pimiento rojo para recetas similares.

Instrucciones

1
En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine los penne hasta que estén al dente.
Ingredientes que necesitarás
CentavoCentavo
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Escurrir, reservando 3/4 taza del agua de cocción.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
3
Mientras tanto, en una sartén grande y profunda, calienta el aceite de oliva hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue la cebolla, sazone con sal y pimienta y cocine a fuego moderado hasta que se ablande y comience a dorarse, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CebollaCebolla
5
Agregue los pimientos, las alcaparras y el pimiento rojo triturado y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los pimientos se ablanden y se doren ligeramente en partes, aproximadamente 10 minutos. Agregue el vinagre y cocine hasta que casi se evapore, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
PimientoPimiento
PimientaPimienta
VinagreVinagre
AlcaparrasAlcaparras
6
Agregue la salsa de tomate y cocine durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De TomateSalsa De Tomate
7
Agregue el penne y el agua de cocción reservada a la salsa, sazone con sal y pimienta y cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que espese, aproximadamente 2 minutos. Agrega la albahaca.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
AlbahacaAlbahaca
CentavoCentavo
SalsaSalsa
AguaAgua
8
Transfiera la pasta a los tazones, espolvoree con el queso de oveja y sirva.
Ingredientes que necesitarás
PecorinoPecorino
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud52
Revista