Penne con Espárragos, Guisantes, Champiñones y Crema

Name: Penne con Espárragos, Guisantes, Champiñones y Crema
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 454 chile habanero espárragos finos; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes congelados, descongelados; 3 Corteza: migas de galletas graham perejil de hoja plana finamente picado; 532 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 3 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra, y más para asar a la parrilla; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Parmesano-Reggiano recién rallado; 680 chile habanero penne rigate; 40 un poco de calabacín picado Pimienta recién molida; 40 un poco de calabacín picado Sal; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente chalotes, picados; 340 chile habanero setas shiitake, tallos desechados y tapas cortadas en rodajas finas

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe Penne con Espárragos, Guisantes, Champiñones y Crema. Esta receta sirve 40 y cuesta 66 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 7g de grasa y un total de 137 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra crema espesa, queso parmesano-reggiano, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Penne con Pollo, Setas Silvestres y Guisantes, Penne con Espárragos, Salvia y Guisantes, y Penne Con Espárragos, Salvia Y Guisantes para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente una sartén de hierro fundido.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Unte los espárragos con aceite de oliva y sazone ligeramente con sal y pimienta. Asa los espárragos a fuego alto, volteándolos, hasta que estén ligeramente carbonizados y muy tiernos, unos 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Espárragos

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Parrilla

Corta los espárragos en longitudes de 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

En una sartén grande y profunda, caliente las 3 cucharadas de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los chalotes y cocine a fuego moderado hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Agregue el shiitake, sazone con sal y pimienta y cocine, revolviendo una o dos veces, hasta que los champiñones estén dorados y tiernos, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Seta

Añadir la nata y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento hasta que se reduzca ligeramente, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Mientras tanto, en una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine la pasta hasta que esté al dente.

Ingredientes que necesitarás

Receta De Pizzocheri

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir la pasta, reservando 3/4 taza del agua de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Receta De Pizzocheri

Agua

Agregue la pasta a la sartén junto con los espárragos, los guisantes y el queso rallado y mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Queso

Receta De Pizzocheri

Guisante

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el agua de la pasta reservada y cocine a fuego lento, mezclando, hasta que la pasta esté bien recubierta. Sazone la pasta con sal y pimienta y agregue el perejil.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Agua

Perejil