Pecorino Romano con Mermelada de Manzanas y Higos

Pecorino Romano con Manzanas y Mermelada de Higos es un vegetariano receta con 6 porciones. Una porción contiene 784 calorías, 21g de proteína, y 29g de grasa. Para $2.29 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un plato principal bastante barato. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de manzana, baguette, pecorino romano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es buena. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Ensalada de Coles de Bruselas con Manzanas y Pecorino Romano, Pan Plano de Mermelada de Higos con Ajo Asado, y Palomitas de maíz con Pecorino Romano y Tocino.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalienta el horno a 375 grados F.
Coloque una cacerola pequeña a fuego medio.
Agregue los higos, el almíbar y el brandy. Llevar la mezcla a fuego lento. Apague el fuego y deje reposar durante 10 minutos.
Coloque la mezcla de higos y las avellanas en un procesador de alimentos y licúe, pulsando un par de veces, hasta que se haga puré. Reservar.
Coloque las rebanadas de baguette en una bandeja para hornear pesada.
Rociar con aceite de oliva. Cubra cada rebanada con 1 cucharadita de queso de Oveja Romano rallado.
Hornea hasta que el pan esté tostado y el queso esté derretido y dorado, aproximadamente 7 minutos.
Cubra cada rebanada de pan tostado con 2 cucharaditas de mermelada de higos, una rebanada de manzana y un trozo de Pecorino Romano afeitado.
Transfiera las tostadas a un plato para servir y sirva.
En una cacerola, combine el agua y el azúcar a fuego medio. Llevar a ebullición, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 5 minutos, hasta que el azúcar se haya disuelto. Retirar el fuego de la sartén y enfriar el jarabe. Cualquier jarabe extra enfriado se puede guardar en un recipiente hermético en el refrigerador.