Pechugas de Pollo Rellenas de Champiñones con Salsa de Tomate

Las Pechugas de Pollo Rellenas de Champiñones con Salsa de Tomate podrían ser el plato principal que está buscando. Para $2.72 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Una porción contiene 286 calorías, 42g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de mitades de pechuga de pollo, champiñones, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primigenio dieta. Con una cuchara puntuación de 82%, este plato es excepcional. Tratar Pechugas de Pollo Rellenas de Espinacas en Salsa de Champiñones, Cambio de Imagen de Pechugas de Pollo Rellenas con Salsa de Champiñones, y Pechugas de Pollo Rellenas de Arroz y Champiñones con Salsa de Mostaza y Limón para recetas similares.
Instrucciones
Calienta 1 cucharadita de aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio.
Agregue la cebolla; saltee 2 minutos.
Agregue los champiñones; saltee 3 minutos. Agregue las espinacas y retírelas del fuego. Agregue el queso, el condimento italiano, la sal y la pimienta.
Corta una hendidura horizontal a través de la porción más gruesa de cada mitad de pechuga de pollo para formar un bolsillo. Coloca 1/4 taza de la mezcla de champiñones en cada bolsillo. Cierre la abertura con un pico de madera.
Calienta 1 cucharadita de aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto.
Agregue el pollo; cocine 2 minutos por cada lado o hasta que se dore. Agregue el caldo y los tomates; hierva. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento 12 minutos o hasta que el pollo esté listo.
Retira el pollo de la sartén. Cocine la salsa hasta que se reduzca a 1 taza (aproximadamente 5 minutos).