Pechugas De Pollo Rellenas De Cangrejo Marsala

Pechugas De Pollo Rellenas De Cangrejo Marsala
Las pechugas de pollo rellenas de cangrejo Marsala pueden ser el acompañamiento que estás buscando. Esta receta rinde 6 porciones con 347 calorías, 49 g de proteína y 14 g de grasa cada una. Por $3.83 por porción, esta receta cubre el 29% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Sólo unas pocas personas hicieron esta receta y yo diría que dio en el clavo. Te lo ofrece Taste of Home. Una mezcla de mantequilla, sal, carne de cangrejo en trozos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 63%, lo cual es sólido. Las pechugas de pollo rellenas de cangrejo, las elegantes pechugas de pollo rellenas de cangrejo y las pechugas de pollo Marsala al limón son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
En una cacerola pequeña, derrita 2 cucharadas de mantequilla. Agrega 2 cucharaditas de harina, sal y pimienta hasta que quede suave; agregue gradualmente la leche. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 1-2 minutos o hasta que espese. Agrega el cangrejo, los champiñones y el queso parmesano.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
2 Libras De Papas Yukon O Blancas Pequeñas, Cortadas Por La Mitad2 Libras De Papas Yukon O Blancas Pequeñas, Cortadas Por La Mitad
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
(65 Galletas)(65 Galletas)
Avena (ya Sea Instantánea O Normal)Avena (ya Sea Instantánea O Normal)
CangrejoCangrejo
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Barras Cada Una) Chocolate Negro 70% Cacao, PicadoBarras Cada Una) Chocolate Negro 70% Cacao, Picado
2
Aplana el pollo a 1/4 de pulgada. espesor. Cubra cada pieza con 3 cucharadas de la mezcla de cangrejo.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
CangrejoCangrejo
3
Enrolle al estilo gelatina, comenzando por el lado corto; atar con hilo de cocina.
Ingredientes que necesitarás
(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente
4
En un tazón poco profundo, combine el pimentón y la harina restante.
Ingredientes que necesitarás
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
Avena (ya Sea Instantánea O Normal)Avena (ya Sea Instantánea O Normal)
Equipo que necesitarás
Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)
5
Agregue los rollitos de pollo, uno a la vez, y déles la vuelta para cubrirlos. En una sartén grande, dore el pollo con la mantequilla restante por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
(65 Galletas)(65 Galletas)
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
Salami Duro, Cortado En JulianaSalami Duro, Cortado En Juliana
6
Agrega vino. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos o hasta que un termómetro para carne marque 170°.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
7
Retire el pollo y manténgalo caliente. En un tazón pequeño, combine la harina y el caldo; agregue agua hasta que se mezclen. Agregue los jugos de cocción. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 1-2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
2 Tazas De Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional2 Tazas De Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Avena (ya Sea Instantánea O Normal)Avena (ya Sea Instantánea O Normal)
Jamón De Parma O Panceta Cortados En Lonchas Finas (pero No En Rodajas Finas)Jamón De Parma O Panceta Cortados En Lonchas Finas (pero No En Rodajas Finas)
Equipo que necesitarás
Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)
8
Corta el hilo de los rollitos de pollo; servir con salsa.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
1-1/4 Tazas De Vino Blanco O Caldo De Pollo1-1/4 Tazas De Vino Blanco O Caldo De Pollo
DificultadExperto
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Porciones6
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