Pechugas de Pollo en Crema Agria y Salsa de Vino

Pechugas de Pollo en Crema Agria y Salsa de Vino
Las pechugas de pollo en Crema Agria y Salsa de vino podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 825 calorías, 36g de proteína, y 33g de grasa. Para $3.46 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 18 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 45 minutos. Si tienes a mano almendras en rodajas, vino, agua y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 68%. Tratar Pechugas de Pollo en Salsa de Crema Agria, Pechugas de Pollo con Crema Agria, y Pechugas De Pollo Con Crema Agria y Jalapeños para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda y cocine a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, durante unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas FinasPatata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, AblandadoPaquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado
2
Escurrir las rodajas de tocino en un plato forrado con papel toalla. Desmenuzar cuando se enfríe; reservar el tocino.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas FinasPatata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
3
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe un plato para hornear de 7x11 pulgadas con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Estragón OpcionalEstragón Opcional
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
4
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio y fríe las mitades de pechuga de pollo hasta que se doren por ambos lados, aproximadamente 6 minutos por lado (la carne seguirá siendo rosada por dentro). Coloca las pechugas de pollo en la fuente para hornear y esparce los champiñones sobre el pollo. Cocine las cebollas verdes en la sartén caliente a fuego medio hasta que se ablanden, aproximadamente 3 minutos; agregue el pimentón y la harina. Freír la mezcla de harina durante aproximadamente 1 minuto. Machaca el cubo de caldo en 1/4 de taza de agua caliente en un tazón pequeño y bate el caldo en la mezcla de harina. Llevar a ebullición (la salsa será espesa). Gradualmente el vino blanco en la sartén y llevar a fuego lento. Mezcle la crema agria en la salsa.
Ingredientes que necesitarás
1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Pechugas De Faisán Si )Pechugas De Faisán Si )
1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
5
Vierta la salsa sobre las pechugas de pollo en la fuente para hornear.
Ingredientes que necesitarás
1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente
6
Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio y hornee en el horno precalentado durante 1 hora.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®
7
Aproximadamente media hora antes de que el pollo esté listo, hierva el arroz y 4 tazas de agua en una cacerola a fuego alto. Reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido, de 20 a 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
8
Deje reposar el arroz tapado durante unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
9
Para servir, coloca el arroz cocido con una cuchara en un plato y cubre con las pechugas de pollo. Revuelva la salsa restante en el plato y coloque una cuchara sobre el pollo; adorne con tocino desmenuzado y almendras cortadas.
Ingredientes que necesitarás
Almendras En RodajasAlmendras En Rodajas
1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas
Trozos De Tocino RealesTrozos De Tocino Reales
Arroz CocidoArroz Cocido
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud17
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