Pechugas De Pollo Con Costra De Harina de Maíz

Pechugas De Pollo Con Costra De Harina de Maíz
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe las Pechugas de pollo con Costra de harina de maíz. Para $1.8 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 433 calorías, 30g de proteína, y 24g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra gajos de limón, tomillo, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pechugas De Pollo Con Corteza de Harina de Maíz y Salsa de Frijoles Negros, Pollo Al Horno Con Costra de Harina de Maíz, y Pechugas de Pollo con Corteza de Cilantro y Harina de Maíz y Salsa de Mango y Frijoles Negros.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Mezcle 1 taza de pan rallado, 1 taza de harina de maíz amarilla, 2 cucharadas de perejil picado, 2 cucharadas de tomillo picado, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Harina De Maíz AmarillaHarina De Maíz Amarilla
Migas De PanMigas De Pan
PerejilPerejil
PimientaPimienta
TomilloTomillo
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Bate 1/2 taza de mostaza Dijon y 2 huevos en un tazón mediano para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Mostaza De DijonMostaza De Dijon
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
4
Con mazo o rodillo, machaca cada mitad de pechuga de pollo entre hojas de envoltura de plástico de 1/2 a 1/3 de pulgada de grosor. Sumerja el pollo machacado primero en la mezcla de mostaza y cubra bien, luego en la mezcla de miga de pan y cubra bien; sacuda el exceso de pan rallado.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
Migas De PanMigas De Pan
Pollo EnteroPollo Entero
MostazaMostaza
ChapuzónChapuzón
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
RodilloRodillo
5
Derrita 2 cucharadas de mantequilla con 2 cucharadas de aceite en una sartén grande pesada a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue la mitad del pollo a la sartén; cocine hasta que esté dorado, aproximadamente 2 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Transfiera el pollo a una fuente para hornear de vidrio de 13 x 9 x 2 pulgadas. Repetir con el resto de la mantequilla, el aceite y el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
MantequillaMantequilla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear De VidrioBandeja Para Hornear De Vidrio
8
Hornee el pollo hasta que esté bien cocido, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Decorar con rodajas de limón y servir.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud15
Revista