Pechugas de Pato Marinadas con Salsa de Chalota y Remolacha

Name: Pechugas de Pato Marinadas con Salsa de Chalota y Remolacha
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) 4 remolachas grandes, rojas, doradas o Chioggia o cualquier combinación; 1 (puede ser o desnatar) pimienta negra, dividida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto seco; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) mitades de pechuga de pato deshuesada, descongeladas y sin piel; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco pelado y picado; 2 (invierno) perejil fresco picado; 1 diente de ajo picado; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 2 (puede ser o desnatar) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de soja baja en sodio; 3 (invierno) zumo de naranja fresco; 1 (puede ser o desnatar) corteza de naranja rallada; 4 ramitas de romero; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) chalotes, pelados y cortados en cuartos (aproximadamente 15); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas oso picado u otra cebolla dulce

Pechugas de Pato Marinadas con Salsa de Chalota y Remolacha es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción contiene 371 calorías, 39g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $6.33 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de oso, cilantro molido, vino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es excelente. Tratar Pechugas de Pollo Marinadas con Ron y Condimento de Piña, Ensalada de Remolacha Asada y Chalota sobre Hojas de Remolacha Marchitas y Rúcula, y Tareko de Pato (Pato Crujiente Frito Marinado con Especias Nepalíes) para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar el pato, combina los primeros 9 ingredientes en una bolsa de plástico con cremallera. Selle y enfríe 2 horas; gire la bolsa de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Pato Entero

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Retire las mitades de pechuga de pato de la bolsa. Reserve el adobo; deseche el romero.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pato

Marinar

Romero

Para preparar el condimento, deje la raíz y el tallo de 1 pulgada en la remolacha; frote con un cepillo.

Ingredientes que necesitarás

Saborear

Remolacha

Colocar en una cacerola mediana; cubrir con agua. Llevar a ebullición; tapar, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 30 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir y enjuagar con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Escurrir y enfriar. Corta las raíces de remolacha; frota las pieles. Corta la remolacha en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Remolacha

Frote De Condimento Seco

Caliente una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las chalotas; saltee 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Agregue la cebolla; saltee durante 5 minutos. Agregue la marinada y el vino reservados; cocine durante 1 minuto o hasta que el líquido casi se evapore.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Cebolla