Pechugas de Pato con Chutney de Kumquat
Pechugas de Pato con Chutney de Kumquat es un sin gluten y sin lácteos receta con 6 porciones. Para $5.8 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 374 calorías, 35g de proteína, y 10g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Funciona bien como un plato principal caro. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de cebolla, mitades de pechuga de pato, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar las cerezas secas, puede seguir este plato principal con el Parfaits Caseros de Granola de Bayas como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 74%. Tratar Pechugas de Pato con Chutney de Albaricoque, Pechugas de Pato a la Brasa con Chutney de Oporto, y Chutney de Kumquat para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar el pato, combine los primeros 4 ingredientes en una bolsa de plástico grande con cremallera.
Agregue el pato; selle y deje marinar en el refrigerador durante 2 horas, volteando la bolsa de vez en cuando.
Retire el pato de la marinada; deseche la marinada.
Espolvoree sal uniformemente sobre el pato.
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto; cubra la sartén con aerosol para cocinar.
Agregue el pato; cocine 2 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.
Para preparar el chutney, mientras el pato se marina, combine los kumquats y los siguientes 5 ingredientes (a través de jalapeo) en una cacerola; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 40 minutos.
Agregue las cerezas; tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Retire del fuego; agregue albahaca, perejil y 2 cucharadas de jugo de lima.
Servir caliente o a temperatura ambiente sobre pato.