Pechugas de Pato con Chutney de Kumquat

Name: Pechugas de Pato con Chutney de Kumquat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cerezas secas; 1 kilogramos mitades de pechuga de pato deshuesada, sin piel; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albahaca fresca finamente picada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jengibre fresco pelado rallado; 1 1 libra de calabacín, jengibre fresco pelado y picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil fresco finamente picado; 3 dientes de ajo triturados; 1 chile jalapeño, finamente picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible kumquats, cortados a la mitad y sin semillas (aproximadamente 15); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón fresco (aproximadamente 2 limas); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de lima fresco; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja finamente picada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de vino blanco

Pechugas de Pato con Chutney de Kumquat es un sin gluten y sin lácteos receta con 6 porciones. Para $5.8 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 374 calorías, 35g de proteína, y 10g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Funciona bien como un plato principal caro. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de cebolla, mitades de pechuga de pato, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar las cerezas secas, puede seguir este plato principal con el Parfaits Caseros de Granola de Bayas como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 74%. Tratar Pechugas de Pato con Chutney de Albaricoque, Pechugas de Pato a la Brasa con Chutney de Oporto, y Chutney de Kumquat para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar el pato, combine los primeros 4 ingredientes en una bolsa de plástico grande con cremallera.

Ingredientes que necesitarás

Pato Entero

Equipo que necesitarás

2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema

Agregue el pato; selle y deje marinar en el refrigerador durante 2 horas, volteando la bolsa de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Pato Entero

Retire el pato de la marinada; deseche la marinada.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

Pato Entero

Espolvoree sal uniformemente sobre el pato.

Ingredientes que necesitarás

Pato Entero

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto; cubra la sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue el pato; cocine 2 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Pato Entero

Para preparar el chutney, mientras el pato se marina, combine los kumquats y los siguientes 5 ingredientes (a través de jalapeo) en una cacerola; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Kumquats