Pechuga de Pollo Rellena de Alcachofa y Tomate Deshidratado

Name: Pechuga de Pollo Rellena de Alcachofa y Tomate Deshidratado
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla dividida; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aderezo de limón y pimienta; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible corazones de alcachofa marinados picados; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva dividido; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 1 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de perejil italiano finamente picadas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath fresco pimienta; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates secos marinados picados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco, dividido

La Pechuga de Pollo Rellena de Alcachofa y Tomate Secado al Sol es una sin gluten y primario receta con 4 porciones. Este plato de acompañamiento tiene 438 calorías, 29g de proteína, y 27g de grasa por porción. Para $3.24 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork requiere parmesano, pechugas de pollo, cebolla y sal. Esta receta gusta a 47 foodies y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 64%, que es sólido. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Pechuga de Pollo Rellena de Tomate Deshidratado y Queso de Cabra, Pechuga de Pollo Rellena de Tomate Deshidratado y Queso de Cabra, y Pechuga De Pollo Rellena De Queso Feta, Tomate Secado Al Sol.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En una sartén a fuego medio, agregue 1 cucharada de aceite. Cuando el aceite esté caliente, agregue las cebollas y saltee hasta que estén transparentes. Agrega las alcachofas y los tomates secados al sol.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Secados Al Sol De Un Frasco

1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Saltee de 3 a 5 minutos, luego agregue la sal, la pimienta y el ajo. Cuando el ajo comience a dorarse ligeramente, desglasar con 1/4 taza de vino blanco. Agregue 2 cucharadas de mantequilla, deje que se derrita y luego agregue el parmesano y el perejil.

Ingredientes que necesitarás

Pechugas De Faisán Si )

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Retirar del fuego y dejar enfriar antes de rellenar la pechuga de pollo.

Ingredientes que necesitarás

1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas

Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras

Enjuaga, recorta y machaca las pechugas de pollo hasta que tengan un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada. No libras demasiado, ya que los agujeros en el pollo dificultarán que el pollo retenga el relleno.

Ingredientes que necesitarás

1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas

Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Ponga 1/4 de la mezcla de relleno en 1 extremo de una pechuga de pollo. Enrolla suavemente la pechuga de pollo doblando los extremos para ayudar a evitar que el relleno se salga durante el proceso de cocción. Asegure el rollo de pollo con 2 palillos de dientes. Repita con el resto de las pechugas de pollo y el relleno.

Ingredientes que necesitarás

1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas

Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

Chicle De Menta Verde

Calienta las 2 cucharadas de aceite restante en una sartén mediana a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue las pechugas de pollo, con el lado seguro del pollo primero, para asegurar que el rollo permanezca unido. Dorar el pollo por todos lados, agregar la mantequilla restante y desglasar con el vino blanco restante.

Ingredientes que necesitarás

1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas

Pechugas De Faisán Si )

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Reduzca el fuego a bajo y cubra la sartén. Cocine hasta que la temperatura interna alcance los 165 grados F en un termómetro de lectura instantánea, aproximadamente 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Camarones Salteados, Pelados

Retira el pollo a una tabla de cortar y desecha los palillos de dientes. Corte cada pechuga al bies en 5 trozos y transfiéralos a una fuente para servir.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar