Pechuga de Pollo Rellena de Alcachofa y Tomate Deshidratado

Pechuga de Pollo Rellena de Alcachofa y Tomate Deshidratado
La Pechuga de Pollo Rellena de Alcachofa y Tomate Secado al Sol es una sin gluten y primario receta con 4 porciones. Este plato de acompañamiento tiene 438 calorías, 29g de proteína, y 27g de grasa por porción. Para $3.24 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork requiere parmesano, pechugas de pollo, cebolla y sal. Esta receta gusta a 47 foodies y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 64%, que es sólido. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Pechuga de Pollo Rellena de Tomate Deshidratado y Queso de Cabra, Pechuga de Pollo Rellena de Tomate Deshidratado y Queso de Cabra, y Pechuga De Pollo Rellena De Queso Feta, Tomate Secado Al Sol.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En una sartén a fuego medio, agregue 1 cucharada de aceite. Cuando el aceite esté caliente, agregue las cebollas y saltee hasta que estén transparentes. Agrega las alcachofas y los tomates secados al sol.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Secados Al Sol De Un FrascoTomates Secados Al Sol De Un Frasco
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
3
Saltee de 3 a 5 minutos, luego agregue la sal, la pimienta y el ajo. Cuando el ajo comience a dorarse ligeramente, desglasar con 1/4 taza de vino blanco. Agregue 2 cucharadas de mantequilla, deje que se derrita y luego agregue el parmesano y el perejil.
Ingredientes que necesitarás
Pechugas De Faisán Si )Pechugas De Faisán Si )
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
4
Retirar del fuego y dejar enfriar antes de rellenar la pechuga de pollo.
Ingredientes que necesitarás
1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
5
Enjuaga, recorta y machaca las pechugas de pollo hasta que tengan un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada. No libras demasiado, ya que los agujeros en el pollo dificultarán que el pollo retenga el relleno.
Ingredientes que necesitarás
1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
6
Ponga 1/4 de la mezcla de relleno en 1 extremo de una pechuga de pollo. Enrolla suavemente la pechuga de pollo doblando los extremos para ayudar a evitar que el relleno se salga durante el proceso de cocción. Asegure el rollo de pollo con 2 palillos de dientes. Repita con el resto de las pechugas de pollo y el relleno.
Ingredientes que necesitarás
1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
7
Calienta las 2 cucharadas de aceite restante en una sartén mediana a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
8
Agregue las pechugas de pollo, con el lado seguro del pollo primero, para asegurar que el rollo permanezca unido. Dorar el pollo por todos lados, agregar la mantequilla restante y desglasar con el vino blanco restante.
Ingredientes que necesitarás
1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas
Pechugas De Faisán Si )Pechugas De Faisán Si )
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
9
Reduzca el fuego a bajo y cubra la sartén. Cocine hasta que la temperatura interna alcance los 165 grados F en un termómetro de lectura instantánea, aproximadamente 10 minutos.
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
10
Retira el pollo a una tabla de cortar y desecha los palillos de dientes. Corte cada pechuga al bies en 5 trozos y transfiéralos a una fuente para servir.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
11
Rocíe con los goteos restantes de la sartén, decore con una pizca de queso parmesano y sirva.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones4
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Tipos de PlatoGuarniciones
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