Pechuga de Pollo a la Parrilla con Verduras Forrajeras, Pesto de Ortiga y Pan Plano Lightning Tree Farm a la Parrilla

Name: Pechuga de Pollo a la Parrilla con Verduras Forrajeras, Pesto de Ortiga y Pan Plano Lightning Tree Farm a la Parrilla
Prep time: 4 h 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 4 pechugas de pollo * (Ver Nota del Cocinero); 5 ramitas Mafaldi Fresco si es posible; 2 clavo ajo picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra molida, y más para condimentar; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 limón, rallado (use este limón en una cucharada sobre el pollo); 12 colmenillas; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 ( berenjenas) cebolla cortada en cubitos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de perejil picadas; 12 rampa; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso ricotta (recomendado: Antiguo pastor de Ovejas Chatham); 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 1 libra de calabacín, sal, y más para condimentar; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. ortiga; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo zumaque; 414 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia; 1 1 libra de calabacín, levadura (recomendado: Estrella roja); 12 malezas de nudo

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe la Pechuga de Pollo a la Parrilla con Verduras Forrajeras, Pesto de Ortiga y Pan plano Lightning Tree Farm a la parrilla. Esta receta original y sin gluten sirve 4 y cuesta $11.79 por porción. Una porción contiene 754 calorías, 38g de proteína, y 56g de grasa. 12 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 30 minutos. Dirígete a la tienda y compra queso ricotta, perejil, champiñones morel y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el zumaque, puede seguir este plato principal con el Yogur Batido Picante con Frambuesas Rojas Mezcladas con Miel y Zumaque como postre. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 81%, lo cual es estupendo. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Ensalada de Pan a la Parrilla con Pechuga de Pollo y Verduras de Verano, Pollo a la parrilla y verduras con pesto, y Pan Plano A La Parrilla Con Champiñones Y Verduras De Otoño.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Primero haga el pesto: Mezcle la ortiga en una olla con agua hirviendo y cocine durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ortiga

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Retirar y colocar en un recipiente con agua helada durante 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Retire y exprima para eliminar el exceso de líquido.

Saltee las cebollas en mantequilla hasta que estén translúcidas, luego agregue la ortiga y el ajo. Cocine durante 3 minutos, haga un puré de esta mezcla en un procesador de alimentos (o pase a través de la picadora de carne) hasta que esté suave, luego agregue perejil, ricota y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Perejil

Queso Ricotta

Mantequilla

Ajo

Ortiga

Cebolla

Carne

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Picadora De Carne

Transfiéralo a un recipiente y guárdelo en el refrigerador hasta que esté listo para usar.

A continuación, frote las pechugas de pollo y las verduras con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Sal Y Pimienta

Vegetal

Aceite De Oliva

Frote De Condimento Seco

Espolvoree el zumaque sobre el pollo y rocíe con jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Pollo Entero

Zumaque

Coloque el pollo en el refrigerador durante unas horas. Precalienta la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque el pollo y las verduras en la parrilla y cocine, volteándolo de vez en cuando, hasta que estén bien cocidos. Retire la parrilla y deje reposar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Parrilla

Servir con el pesto, las colmenillas salteadas y el pan plano.

Ingredientes que necesitarás

Pan Plano

Colmenillas

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Limpie las colmenillas y colóquelas en una sartén con la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Colmenillas

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue sal, pimienta y perejil. Cocine las colmenillas a fuego lento, hasta que estén suaves y bien cocidas.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Colmenillas

Pimienta

Sal

Vierta sobre el pollo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Para el pan plano:Poner la levadura en agua tibia y añadir la miel.

Ingredientes que necesitarás

Pan Plano

Miel

Agua

Levadura

Agregue la harina, la sal y el aceite y amase la masa hasta que forme una bola. Cubra la masa y déjela reposar a temperatura ambiente durante una hora.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Sal

Aceite De Cocina

Corta la masa en trozos de 2 a 3 onzas y forma bolas. Cubra y deje reposar o envuélvalos en una envoltura de plástico y refrigere. Cuando esté listo para cocinar, enharine una superficie plana y extienda la masa de 1/3 a 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Rollo