RecetasRevista
×

Pechuga de Pavo Deshuesada Rellena de Salchichas y Champiñones

5
4
3
2
1
Pechuga de Pavo Deshuesada Rellena de Salchichas y Champiñones

Pechuga de Pavo Deshuesada Rellena de Salchichas y Champiñones

La Pechuga de Pavo Deshuesada Rellena de Salchichas y Champiñones podría ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve para 10 y cuesta $7.07 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 42g de proteína, 127g de grasa, y un total de 1441 calorías. Es traído a usted por Foodnetwork. 96 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra salvia, cebolla, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 50 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 79%. Tratar Pechuga de Pavo Deshuesada Rellena de Salchichas y Champiñones, Pechuga de Pavo Rellena De Arándanos Deshuesada, y Pechuga de Pavo Rellena de Col Rizada y Salchichas para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Cubra una sartén grande, a fuego medio-alto, con aceite de oliva, agregue la mitad de la cebolla picada, sazone con sal al gusto. Cocina las cebollas, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén suaves y muy aromáticas, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
Equipo que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
3
Agregue el ajo y cocine por otros 2 a 3 minutos. Agregue los champiñones y la salvia, sazone con sal al gusto. Cocine hasta que estén suaves y marchitas, de 5 a 7 minutos. Agregue la salchicha y use una cuchara de cocina grande para picar la salchicha. Cocine hasta que la salchicha esté dorada y un poco crujiente, aproximadamente de 10 a 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
1 Papa Pequeña, Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas1 Papa Pequeña, Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Repollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De GrosorRepollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
4
Transfiera la mezcla de salchichas a un tazón grande y deje enfriar.
Ingredientes que necesitarás
1 Papa Pequeña, Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas1 Papa Pequeña, Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
5
Mientras la mezcla de salchichas se enfría, corte la pechuga de pavo en 2 mitades separadas y retire la piel. Forma una mariposa en cada mitad para hacer una superficie ancha y plana. Cubra cada mitad con una envoltura de plástico y con un mazo de carne, golpee suavemente cada mitad de pechuga para aplanarla.
Ingredientes que necesitarás
Media Pechuga De Pavo Con PielMedia Pechuga De Pavo Con Piel
1 Papa Pequeña, Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas1 Papa Pequeña, Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
3 Tazas De Pan Rallado Panko3 Tazas De Pan Rallado Panko
6
En el tazón con la mezcla de salchichas, agregue el pan rallado, el queso rallado, los huevos y 1/2 taza de agua.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
1 Papa Pequeña, Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas1 Papa Pequeña, Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas
Fresas Frescas En Rodajas AdicionalesFresas Frescas En Rodajas Adicionales
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
7
Mezcle hasta que se convierta en una mezcla homogénea. Prueba y sazona con sal si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
8
Coloque un trozo grande de grasa de caul sobre una superficie de trabajo grande y plana.
9
Coloque unas 10 rebanadas de tocino en el medio, ligeramente superpuestas. Coloca una pechuga de pavo encima.
Ingredientes que necesitarás
Media Pechuga De Pavo Con PielMedia Pechuga De Pavo Con Piel
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas FinasPatata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
10
Coloque la mitad de la mezcla de relleno sobre el pavo y enróllelo, creando un tronco limpio y uniforme. Envuelve 2 trozos de tocino alrededor de cada extremo, luego dobla el tocino que está debajo alrededor del pavo. Envuelva la grasa de la torta en una capa uniforme para crear un tronco uniforme y suave. Ata con un cordel para asegurar. Repita con la segunda pechuga de pavo.
Ingredientes que necesitarás
Media Pechuga De Pavo Con PielMedia Pechuga De Pavo Con Piel
1-1/4 Tazas De Champiñones Frescos Rebanados1-1/4 Tazas De Champiñones Frescos Rebanados
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas FinasPatata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente
11
Precaliente el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
12
Coloque una fuente para asar grande en un quemador, cúbrala con aceite de oliva y caliente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
13
Agregue los rollos de pavo y dore por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
14
Retire los panecillos de la sartén y agregue la cebolla, las zanahorias y el apio cortados en cubitos restantes. Sazone con sal al gusto y cocine las verduras hasta que comiencen a ablandarse, aproximadamente de 7 a 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
Equipo que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
15
Agrega 1 taza de caldo de pollo y 1 taza de vino blanco a la fuente para asar con un manojo de tomillo. Regrese los rollos de pavo a la sartén, cubra con papel de aluminio y ase por 25 minutos, retire el papel de aluminio y ase por 10 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Pechugas De Faisán Si )Pechugas De Faisán Si )
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
Camarones SalteadosCamarones Salteados
16
Retire la sartén del horno y transfiera el pavo a una bandeja o fuente y cúbralo con papel de aluminio para que descanse y se mantenga caliente.
Ingredientes que necesitarás
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
17
Pon la fuente para asar a 2 quemadores para hacer la salsa.
Ingredientes que necesitarás
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
18
Retira el tomillo y descremar la grasa.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
19
Mezcle la harina con 6 cucharadas de caldo de pollo y bátala lentamente en la asadera.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Avena (ya Sea Instantánea O Normal)Avena (ya Sea Instantánea O Normal)
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
20
Batir el caldo de pollo restante y llevar la mezcla a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la mezcla se haya espesado hasta obtener una consistencia de salsa. Prueba y sazona con sal, si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
21
Retire la cuerda de los rollos y córtela en medallones. Coloca los rollitos en una fuente para servir y sírvelos con la salsa.
Ingredientes que necesitarás
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
22
¡Qué pechos más jugosos!
DificultadExperto
Listo en1 hr., 50 min.
Porciones10
Puntuación de Salud25
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
Recetas relacionadas
Cuadrados de Arándanos
Tarta de Arándanos
Delicioso Pastel de Taza de Arándanos de Microondas
Zapatero de frutas (para 2)
Revista
Este sitio hace uso de cookies
Usamos cookies para personalizar el contenido y los anuncios, para proporcionar funciones de redes sociales y para analizar nuestro tráfico. También compartimos información sobre su uso de nuestro sitio con nuestros socios de redes sociales, publicidad y análisis que pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir de su uso de nuestros servicios. Usted acepta nuestras cookies en el caso de que continúe utilizando nuestro sitio web.
Ok