Pechuga De Chile

Name: Pechuga De Chile
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Judía
Ingredients: 454 chile habanero smoked beef brisket, diced; 56 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo; 2 Corteza: migas de galletas graham 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 2 Corteza: migas de galletas graham polvo de chipotle; 8 un poco de calabacín picado Sour cream and shredded Cheddar, for garnish; 1 manojo cilantro fresco, hojas picadas; 2 clavo ajo picado; 1 cp. queso parmesano rallado sal kosher; 1 pequeño cebolla morada, cortada en cubitos pequeños; 2 pimientos rojos, cortados en cubitos; 2 Corteza: migas de galletas graham 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos; 946 chile habanero smoked tomatoes

Brisket Chile toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos de principio a fin. Por $ 2,04 por porción , obtienes un plato principal para 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21 g de proteína , 23 g de grasa y un total de 324 calorías . Una mezcla de pimientos, chipotle en polvo, crema y queso cheddar, y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Es perfecto para Hanukkah . Esta receta es típica de la cocina judía. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Es una buena opción si sigues una dieta cetogénica y sin gluten . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 53% , lo cual es bueno. Si le gusta esta receta, es posible que también le gusten recetas como pechuga con mermelada de cebolla y chile , pechuga estofada con chile y cerveza y pechuga con doble chile de Paley's Place .

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Saltee las cebollas, el ajo y los pimientos hasta que estén tiernos en aceite de canola con sal en una sartén esmaltada de 8 cuartos a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Ahumados

Filetes De Pechuga De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Rodajas Finas (aproximadamente

Ajo Goya®

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agrega las especias y cocina por 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Canela Vietnamitas

Agrega la carne y los tomates, baja el fuego a medio o medio-bajo y cocina a fuego lento durante 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Agua Para Permitir

Retirar del fuego y agregar cilantro.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Sirva en tazones de sopa y cubra con crema agria y queso cheddar para decorar.

Ingredientes que necesitarás

Ramitas De Eneldo Fresco O Estragón, Opcionales

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Equipo

Tomate En Rodajas, Opcional

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Ingredientes

Porciones:

454chile habanero

smoked beef brisket, diced 561 libra de Mafaldi fresco si es posible

8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo 2Corteza: migas de galletas graham

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 2Corteza: migas de galletas graham

polvo de chipotle 8un poco de calabacín picado

Sour cream and shredded Cheddar, for garnish 1manojo

cilantro fresco, hojas picadas 2clavo

ajo picado 1cp. queso parmesano rallado

sal kosher 1pequeño

cebolla morada, cortada en cubitos pequeños 2

pimientos rojos, cortados en cubitos 2Corteza: migas de galletas graham

1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos 946chile habanero

smoked tomatoes

Vino recomendado: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo y Zinfandel son mis mejores opciones para Brisket. Todos estos vinos tintos pueden soportar el sabor carnoso y ahumado de la pechuga. Si estás hablando de pechuga judía tradicional, querrás buscar un vino tinto kosher. Podrías probar Penfolds RWT Bin 798 Shiraz. A los críticos les gusta bastante, con una valoración de 4,7 sobre 5 estrellas y un precio de unos 160 dólares por botella.

Papelera Penfolds RWT 798 Shiraz

RWT se elabora a partir de frutas seleccionadas principalmente por sus cualidades aromáticas y su textura lujosa. El resultado es un vino que ayuda a redefinir Barossa shiraz al más alto nivel de calidad. Área de vinos RWT construida para el largo plazo, con la precisión, concentración y equilibrio necesarios para envejecer durante muchos años.