Pavo con Tocino y Verduras

El pavo con tocino y verduras podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Para $10.93 por porción, esta receta cubiertas 59% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Una porción de este plato contiene aproximadamente 176g de proteína, 30g de grasa y un total de 1007 calorías. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra tocino, chuletas de pavo, pimienta recién molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Sandía y Melocotón como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primigenio dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un gran puntuación spoonacular de 83%. Recetas similares incluyen Ensalada de Pavo y Jamón con Verduras, Verduras con Tocino y Arándanos, y Col Rizada con Tocino.
Instrucciones
Pon las acelgas y el agua en una olla mediana. En una sartén antiadherente grande, cocina el tocino hasta que esté crujiente.
Escurrir sobre toallas de papel.
Vierte y reserva toda la grasa de tocino, excepto 1 cucharada, que debes dejar en la sartén.
Pon la sartén con la cucharada de grasa a fuego moderadamente bajo.
Agregue la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos.
Agregue el ajo y cocine, revolviendo, 30 segundos más.
Añadir la mezcla a las acelgas. Lleve el agua a fuego lento, cubra y cocine a fuego lento hasta que las verduras se marchiten y estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
Mientras tanto, caliente 2 cucharadas de la grasa de tocino reservada en la sartén a fuego moderadamente alto. Sazone las chuletas de pavo con 1/4 cucharadita de sal y pimienta. Cocine hasta que esté listo, de 1 a 2 minutos por lado.
Retire las chuletas de la sartén para que no se cocine demasiado.
Retira las acelgas del fuego. Agregue la crema agria y la 1/2 cucharadita de sal restante.
Retire las verduras de la olla con una espumadera, dejando la salsa. Divida las verduras en cuatro platos. Cubra cada pila de acelgas con una chuleta de pavo. Vierta un poco de la salsa por encima y espolvoree con el tocino.
Sugerencias de menú: Dado que la receta incluye una verdura, puede terminar la comida simplemente con papas fritas o orzo con mantequilla.
Recomendación de vino: Este salteado rápido quedará genial con un vino tinto bastante ácido, que cortará la riqueza del tocino y combinará con la acidez de la crema agria. Busque un Beaujolais o pruebe un vino a base de garnacha de California.