Pavo con Relleno de Abuela

Name: Pavo con Relleno de Abuela
Prep time: 4 h 40 min
Cook time: 4 h 40 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 10 2 cucharadas de mantequilla derretida pan blanco de un día, cortado en cubos; 10 2 cucharadas de mantequilla derretida pan integral de un día, en cubos; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla dividida; 4 (mequite, nogal o aliso) costillas de apio con hojas, picadas; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa guisantes congelados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de crema agria reducida en grasa, dividida; 1 pequeño cebolla finamente picada; 1 Guión 1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 envase (7 onzas) de cebollas picadas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 5 kilogramos Turquia; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua fría

El pavo con relleno de abuela podría ser el plato principal que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 114g de proteína, 35g de grasa, y un total de 928 calorías. Esta receta sirve para 8 personas. Para $2.23 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home requiere pan de un día, pavo, mantequilla y sal. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Algunas personas hicieron esta receta, y 66 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 4 horas y 40 minutos. Con una cuchara puntuación de 93%, este plato es estupendo. Recetas similares incluyen Relleno Famoso de la Bisabuela, Pavo de mi abuela con relleno de pan y cómo cocinar el pavo perfecto, y Salsa de Pavo de la Abuela.

Instrucciones

Coloque las menudencias en una cacerola y cúbralas con agua; deje hervir. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 45-50 minutos o hasta que estén tiernos. Pica las menudencias; deja a un lado el caldo y las menudencias.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Taza De Caldo De Pollo

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

En una sartén grande, saltee el apio y la cebolla en 2 cucharadas de mantequilla hasta que estén tiernos. En un tazón grande, combine los cubos de pan, la mezcla de apio, los menudillos, el sustituto de huevo y los condimentos. Agrega 1 taza de caldo de menudillos.

Ingredientes que necesitarás

Tazas De Crema Agria Reducida En Grasa, Dividida

Calabazas Para Pastel

4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

1-1/2 Taza De Caldo De Pollo

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Caramelos De Peachie-o

Justo antes de asar, rellene el pavo sin apretar con 8 tazas de relleno.

Ingredientes que necesitarás

Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Coloque el relleno restante en un recipiente engrasado de 2 cuartos de galón. fuente para hornear; refrigere hasta que esté listo para hornear. Ensarte las aberturas de pavo; ate las baquetas con el hilo de cocina.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

Hilo De Carnicero

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Coloque la pechuga con el lado hacia arriba sobre una rejilla en una asadera.

Equipo que necesitarás

Frijoles Canelones Escurridos

Vierte 1 taza de caldo de menudillos sobre el pavo. Derretir la mantequilla restante; untar sobre el pavo.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

1-1/2 Taza De Caldo De Pollo

Hornee, sin tapar, a 325° durante 3-1/2 a 4 horas o hasta que un termómetro para carnes marque 180° para pavo y 165° para relleno, rociando ocasionalmente. (Cubra sin apretar con papel de aluminio si el pavo se dora rápidamente.)

Ingredientes que necesitarás

Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Hornee el relleno adicional, cubierto, durante 30-40 minutos. Destape; hornee 10 minutos más o hasta que estén ligeramente doradas. Cubra el pavo y déjelo reposar durante 20 minutos antes de quitar el relleno y cortar el pavo.

Ingredientes que necesitarás

Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Vierta los goteos de la sartén en una taza medidora de 2 tazas; descreme la grasa.

Equipo que necesitarás

Caramelos De Cabeza De Aire

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue agua o el caldo de menudillos restante para medir 2 tazas. En una cacerola, combine la maicena y el agua fría hasta que quede suave. Agregue gradualmente la mezcla de caldo. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada