Pavo con Relleno de Abuela

Pavo con Relleno de Abuela
El pavo con relleno de abuela podría ser el plato principal que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 114g de proteína, 35g de grasa, y un total de 928 calorías. Esta receta sirve para 8 personas. Para $2.23 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home requiere pan de un día, pavo, mantequilla y sal. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Algunas personas hicieron esta receta, y 66 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 4 horas y 40 minutos. Con una cuchara puntuación de 93%, este plato es estupendo. Recetas similares incluyen Relleno Famoso de la Bisabuela, Pavo de mi abuela con relleno de pan y cómo cocinar el pavo perfecto, y Salsa de Pavo de la Abuela.

Instrucciones

1
Coloque las menudencias en una cacerola y cúbralas con agua; deje hervir. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 45-50 minutos o hasta que estén tiernos. Pica las menudencias; deja a un lado el caldo y las menudencias.
Ingredientes que necesitarás
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®
Equipo que necesitarás
5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado
2
En una sartén grande, saltee el apio y la cebolla en 2 cucharadas de mantequilla hasta que estén tiernos. En un tazón grande, combine los cubos de pan, la mezcla de apio, los menudillos, el sustituto de huevo y los condimentos. Agrega 1 taza de caldo de menudillos.
Ingredientes que necesitarás
Tazas De Crema Agria Reducida En Grasa, DivididaTazas De Crema Agria Reducida En Grasa, Dividida
2/3 Taza De Mantequilla Derretida, Dividida2/3 Taza De Mantequilla Derretida, Dividida
Para Una Consistencia Suave Y UntablePara Una Consistencia Suave Y Untable
Pavo (o Pollo) Cocido DesmenuzadoPavo (o Pollo) Cocido Desmenuzado
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.
3
Justo antes de asar, rellene el pavo sin apretar con 8 tazas de relleno.
Ingredientes que necesitarás
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
4
Coloque el relleno restante en un recipiente engrasado de 2 cuartos de galón. fuente para hornear; refrigere hasta que esté listo para hornear. Ensarte las aberturas de pavo; ate las baquetas con el hilo de cocina.
Ingredientes que necesitarás
Muslos De PolloMuslos De Pollo
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
5
Coloque la pechuga con el lado hacia arriba sobre una rejilla en una asadera.
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
6
Vierte 1 taza de caldo de menudillos sobre el pavo. Derretir la mantequilla restante; untar sobre el pavo.
Ingredientes que necesitarás
Pavo (o Pollo) Cocido DesmenuzadoPavo (o Pollo) Cocido Desmenuzado
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
7
Hornee, sin tapar, a 325° durante 3-1/2 a 4 horas o hasta que un termómetro para carnes marque 180° para pavo y 165° para relleno, rociando ocasionalmente. (Cubra sin apretar con papel de aluminio si el pavo se dora rápidamente.)
Ingredientes que necesitarás
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®
8
Hornee el relleno adicional, cubierto, durante 30-40 minutos. Destape; hornee 10 minutos más o hasta que estén ligeramente doradas. Cubra el pavo y déjelo reposar durante 20 minutos antes de quitar el relleno y cortar el pavo.
Ingredientes que necesitarás
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
9
Vierta los goteos de la sartén en una taza medidora de 2 tazas; descreme la grasa.
Equipo que necesitarás
Caramelos De Cabeza De AireCaramelos De Cabeza De Aire
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
10
Agregue agua o el caldo de menudillos restante para medir 2 tazas. En una cacerola, combine la maicena y el agua fría hasta que quede suave. Agregue gradualmente la mezcla de caldo. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®
Equipo que necesitarás
5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado
11
Servir con pavo.
Ingredientes que necesitarás
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 40 min.
Porciones8
Puntuación de Salud45
Revista