Pavo con Especias Cajún
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el pavo con especias Cajún. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 499 calorías, 70g de proteína, y 23g de grasa. Esta receta sirve 12. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra tallo de apio, pavo, sal y pimienta kosher, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Salmón con especias cajún, Brócoli con Especias Cajún, y Hamburguesas con Especias Cajún para recetas similares.
Instrucciones
Coloque una rejilla dentro de una sartén grande y pesada para asar. Sazone el pavo ligeramente por dentro y por fuera con sal y pimienta, luego con una mezcla de especias, masajeándolo en la piel.
Transfiera el pavo, con la pechuga hacia abajo, a la sartén preparada y refrigere, sin tapar, durante la noche.
Retire el pavo de la nevera; deje reposar a temperatura ambiente durante 1 hora.
Precaliente el horno a 375 ° F.
Mezcle el apio, la pimienta y la cebolla en un tazón mediano. Llene las cavidades de pavo con mezcla de verduras, esparciendo las verduras restantes sobre el fondo de la sartén para asar.
Untar el pavo con aceite.
Pavo asado, rociando ocasionalmente, durante 1 hora. Usando toallas de papel, voltea el pavo. Ase, rociando ocasionalmente, hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del muslo registre 165 ° F, 1-1 1/2 horas más.
Dejar reposar durante al menos 20 minutos antes de tallar.