RecetasRevista
×

Pato Crujiente de Piel Con Salsa de Oporto de Grosella Roja Trufada y Tru

5
4
3
2
1
Pato Crujiente de Piel Con Salsa de Oporto de Grosella Roja Trufada y Tru

Pato Crujiente de Piel Con Salsa de Oporto de Grosella Roja Trufada y Tru

Pato Crujiente de Piel Con Salsa de Oporto de Grosella Roja Trufada y Tru podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 1534 calorías, 62g de proteína, y 50g de grasa por porción. Para $14.85 por porción, esta receta cubiertas 69% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Diríjase a la tienda y recoja pechugas de pato, caldo de pollo, gránulos de caldo de verduras y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Pato con Tostadas de Queso y Salsa de Grosella de Oporto, Pato Crujiente Estofado Con Salsa De oporto De Arándanos, y Pechuga de Pollo Crujiente con Piel y Salsa de Hierbas para recetas similares.

Instrucciones

1
Salsa.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
2
Combine el vino, los caldos, las ramitas de tomillo y las hojas de laurel en una cacerola, hierva y deje en la estufa hasta que se reduzca a aproximadamente 11/2 tazas (aproximadamente 35 minutos).Reduzca el fuego, agregue el oporto y la mermelada de grosella roja, revuelva para combinar, retire las hojas de laurel y las ramitas de tomillo.
Ingredientes que necesitarás
Tomillo FrescoTomillo Fresco
Hojas De LaurelHojas De Laurel
GrosellaGrosella
CaldoCaldo
PortuarioPortuario
VinoVino
MermeladaMermelada
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
EstufaEstufa
3
Agregue la mantequilla y revuelva hasta que se derrita, mezcle un poco de agua con la harina de maíz, agregue a la salsa y revuelva hasta que la salsa espese.Nota: La salsa se puede hacer un día antes de tiempo y solo se recalienta para ahorrar tiempo en el día.Puré de Chirivía.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
La ChirivíaLa Chirivía
MantequillaMantequilla
SalsaSalsa
AguaAgua
4
Coloque las chirivías picadas en una cacerola junto con suficiente leche para cubrir, hierva y hierva hasta que estén tiernas, escurra reservando un poco de leche para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
La ChirivíaLa Chirivía
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Agregue la nata, el caldo, la leche reservada y la mantequilla a las chirivías y mezcle o procese hasta que smooth.In una sartén pequeña, caliente el aceite de oliva, agregue los champiñones y el ajo, cocine hasta que los champiñones se ablanden, agregue las hojas de tomillo.
Ingredientes que necesitarás
TomilloTomillo
SetaSeta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
La ChirivíaLa Chirivía
MantequillaMantequilla
AjoAjo
CremaCrema
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
LecheLeche
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregar al puré y revolver para combinar, agregar el aceite de trufa y mezclar bien.Pechugas de Pato.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PatoPechuga De Pato
Aceite De TrufaAceite De Trufa
7
Agregue las pechugas de pato a la sartén caliente, sin ahumar, con la piel hacia abajo, cocine hasta que estén bien doradas y la mayor parte de la grasa de pato se haya fundido. (unos 8-10 minutos).
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PatoPechuga De Pato
Grasa De PatoGrasa De Pato
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Coloque las pechugas de pato con la piel hacia arriba en un plato a prueba de horno y colóquelas en un horno precalentado de 180 ° C, cocine durante 20 minutos, dé un bonito centro rosado o cocine a su gusto doneness.To
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PatoPechuga De Pato
Equipo que necesitarás
HornoHorno
1
Coloque el puré en la parte superior de los platos con la pechuga de pato en rodajas y rocíe la salsa alrededor del plato, sirva la salsa adicional al costado.Salsa.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PatoPechuga De Pato
SalsaSalsa
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones2
Puntuación de Salud64
CelíacosSaludable
DietasSin Gluten
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
Recetas relacionadas
Pastel de melocotón campestre
Sopa de calabaza moscada
Alcachofas Rellenas
Sopa de calabaza moscada
Revista
Este sitio hace uso de cookies
Usamos cookies para personalizar el contenido y los anuncios, para proporcionar funciones de redes sociales y para analizar nuestro tráfico. También compartimos información sobre su uso de nuestro sitio con nuestros socios de redes sociales, publicidad y análisis que pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir de su uso de nuestros servicios. Usted acepta nuestras cookies en el caso de que continúe utilizando nuestro sitio web.
Ok