Pato Asado con Glaseado de Naranja

Name: Pato Asado con Glaseado de Naranja
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 1 1 libra de calabacín, semillas de alcaravea; 1 costilla costilla de apio, finamente picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 2 (invierno) almidón; 1 pizca Una pizca de tomillo seco; 2 kilogramos pato doméstico; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente pimiento verde, finamente picado; 1 pizca Pizca de nuez moscada molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 pequeño cebolla finamente picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) piel de naranja rallada; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 gota salsa de ají picante; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salvia frotada; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 pizca Pizca de sal; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas relleno sazonado triturado; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde

El pato asado con glaseado de naranja podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.76 por porción. Una porción contiene 2406 calorías, 60g de proteína, y 200g de grasa. Es traído a usted por Taste of Home. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Una mezcla de sal, tomillo, apio y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 2 horas y 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pato Asado Con Glaseado De Membrillo, Pato Asado Con Glaseado De Arándanos Rojos, y Pato Asado con Glaseado de Naranja y Jengibre.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Espolvorea el interior del pato con semillas de alcaravea; pincha la piel por todas partes con un tenedor. En una sartén grande, saltee las verduras en aceite. Agregue el caldo, los condimentos y el relleno.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Alcaravea

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Pato Entero

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Rellene el pato sin apretar con la mezcla de relleno. Abertura del cuello de la brocheta; ate las baquetas con el hilo de cocina.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Pato Entero

Equipo que necesitarás

Hilo De Carnicero

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Coloque la pechuga con el lado hacia arriba en una rejilla en una asadera grande y poco profunda.

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Hornea, sin tapar, de 2-1 / 2 a 3-1/4 horas o hasta que el termómetro marque 180 para el pato y 165 para el relleno.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Pato Entero

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Escurre la grasa de la sartén a medida que se acumula. Cubra sin apretar con papel aluminio si el pato se dora demasiado rápido. Tapar y dejar reposar 20 minutos antes de retirar el relleno y tallar.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Pato Entero

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Mientras tanto, para el glaseado, combine los azúcares, la maicena y la sal en una cacerola. Agregue gradualmente el jugo de naranja, la cáscara y la salsa de pimiento picante hasta que se mezclen. Llevar a ebullición; cocinar y revolver 2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco