Patatas Hasselback con tres quesos
Si tienes aproximadamente 55 minutos para pasar en la cocina, las papas Hasselback con tres quesos pueden ser una excelente receta sin gluten para probar. Esta guarnición tiene 702 calorías , 32 g de proteína y 46 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 96 centavos por porción. A 153 amantes de la comida y la cocina les gusta esta receta. Te la ofrece Foodnetwork. Si tienes parmesano, pimienta molida, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Teniendo en cuenta todo, decidimos que esta receta merece una puntuación de 55% . Esta puntuación es buena. Prueba las papas Hasselback , las papas Hasselback con pesto de nueces de macadamia y la salsa mexicana de tres quesos para obtener recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 400 grados F.
Pela todas las patatas y, a medida que las vayas pelando, colócalas en un recipiente grande con 4 litros de agua y el zumo de limón para evitar que se doren. Una vez que estén todas peladas, sácalas del agua y sécalas. A continuación, corta las patatas con una separación de aproximadamente 6 mm y unas tres cuartas partes de su longitud para crear una serie de rodajas uniformes que sigan unidas en la parte inferior. Esto debería crear un acabado tipo abanico en las patatas.
A continuación, con un batidor, mezcla la mantequilla, el perejil, la sal y la pimienta. Asegúrate de mezclar bien. Sumerge las patatas en la mezcla de mantequilla, asegurándote de que los cortes en la patata también absorban la mezcla.
Coloque las patatas en una bandeja para hornear y hornéelas durante 30 minutos.
Después de 30 minutos, retira las papas, vuelve a calentar la manteca restante y rocíala por encima. Divide la mezcla de queso sobre las papas.
Hornee las papas hasta que el queso se derrita y las papas estén bien cocidas, aproximadamente 15 minutos. Una vez derretido, retire las papas y sirva.