Patatas Doradas Yukon a la Parrilla con Vinagreta de Romero, Limón y Ajo

Patatas Doradas Yukon a la Parrilla con Vinagreta de Romero, Limón y Ajo
Las papas doradas Yukon a la parrilla con Vinagreta de Romero, Limón y Ajo podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, entera de 30 y vegana tiene 523 calorías, 7g de proteína, y 42g de grasa por porción. Para $1.2 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra pimienta, ajo asado, papas yukon gold y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Puré de Oro de Yukón con Romero y Ajo, Puré de Romero con Ajo Dorado Yukón, y Patatas Crujientes en Cubitos de Oro Yukon con Ajo y Tomillo para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque las papas en una olla grande con agua fría, agregue 2 cucharadas de sal y cocine hasta que las papas estén tiernas, pero aún firmes, de 12 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Escurrir, dejar enfriar y luego cortar cada patata en rodajas y gajos. Las patatas se pueden hacer hasta 2 días de antelación y refrigerados y cortar justo antes de asar a la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
3
Mientras se cocinan las papas, combine la ralladura, el jugo, el ajo, la mostaza, el romero, la sal y la pimienta en una licuadora y licúe hasta que quede suave. Con el motor en marcha, agregue lentamente el aceite de oliva virgen extra y mezcle hasta que se emulsione. Se puede preparar con 1 día de antelación y refrigerar. Llevar a temperatura ambiente antes de usar.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen ExtraAceite De Oliva Virgen Extra
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PatataPatata
RomeroRomero
MostazaMostaza
AjoAjo
JugoJugo
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
4
Calienta la parrilla a fuego alto.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Unte las papas por ambos lados con el aceite de canola y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CanolaCanola
PatataPatata
6
Coloque las papas en la parrilla, corte hacia abajo y cocine hasta que estén doradas, de 4 a 5 minutos. Voltee las papas y continúe asando hasta que estén completamente cocidas, unos 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
7
Retire las papas y corte cada mitad por la mitad longitudinalmente y luego transversalmente en trozos de 1 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
8
Transfiera a un plato e inmediatamente rocíe con la vinagreta y mezcle para combinar.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
9
Decorar con ramitas de perejil.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud36
Revista