Patatas con Queso Cotija

Name: Patatas con Queso Cotija
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cotija desmenuzado (8 oz.; véanse las notas); 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) Agua caliente (100°F); 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 2 clavo ajo, pelado y picado; 1 Corteza: migas de galletas graham 2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas; 1 cp. queso parmesano rallado filetes de tira de ny; 227 chile habanero cebolla, pelada, cortada a la mitad y finamente cortada longitudinalmente; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 794 chile habanero tomates roma maduros firmes, enjuagados, sin corazón y picados; 1 kilogramos papas russet; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce

Las papas con queso Cotija requieren aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 10. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 8g de grasa y un total de 224 calorías. Para 96 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Una mezcla de aceite de oliva, pimienta, salsa picante y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Funciona bien como un plato de acompañamiento económico. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 57% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Queso Cotija con Hierbas, Salsa de Maíz y Queso Cotija de Verano, y Calabacín con Lima y Queso Cotija.

Instrucciones

Vierta el aceite en una sartén de 10 a 12 pulgadas a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, agregue la cebolla y el ajo y revuelva con frecuencia hasta que la cebolla esté flácida, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Goya®

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue los tomates, la salsa picante, la albahaca, el tomillo, la sal y la pimienta. Revuelva ocasionalmente hasta que los tomates estén suaves, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Mientras tanto, pele las papas y corte en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor. En una bandeja para hornear de 9 por 13 pulgadas, coloque una capa de aproximadamente un tercio de la mezcla de tomate, seguida de la mitad de las papas y la mitad del queso. Repita las capas, terminando con tomates. Cubra bien con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado

1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®

Hornee en un horno de 400 o convección hasta que las papas estén tiernas al perforarlas, de 40 a 50 minutos. Destapa y hornea hasta que se dore en la parte superior y burbujee alrededor de los bordes, de 20 a 25 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas