Patatas con Queso Cotija

Name: Patatas con Queso Cotija
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cotija desmenuzado (8 oz.; véanse las notas); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Agua caliente (100°F); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 2 clavo ajo, pelado y picado; 1 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cebolla, pelada, cortada a la mitad y finamente cortada longitudinalmente; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 794 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates roma maduros firmes, enjuagados, sin corazón y picados; 1 kilogramos papas russet; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Sal, para escarchar el cristal

Las papas con queso Cotija requieren aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 10. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 8g de grasa y un total de 224 calorías. Para 96 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Una mezcla de aceite de oliva, pimienta, salsa picante y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Funciona bien como un plato de acompañamiento económico. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 57% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Queso Cotija con Hierbas, Salsa de Maíz y Queso Cotija de Verano, y Calabacín con Lima y Queso Cotija.

Instrucciones

Vierta el aceite en una sartén de 10 a 12 pulgadas a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, agregue la cebolla y el ajo y revuelva con frecuencia hasta que la cebolla esté flácida, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue los tomates, la salsa picante, la albahaca, el tomillo, la sal y la pimienta. Revuelva ocasionalmente hasta que los tomates estén suaves, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Sal, Para Escarchar El Cristal

Mientras tanto, pele las papas y corte en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor. En una bandeja para hornear de 9 por 13 pulgadas, coloque una capa de aproximadamente un tercio de la mezcla de tomate, seguida de la mitad de las papas y la mitad del queso. Repita las capas, terminando con tomates. Cubra bien con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Equipo que necesitarás

Mezcla De Azúcar Morena Splenda®

Camarones Salteados

Hornee en un horno de 400 o convección hasta que las papas estén tiernas al perforarlas, de 40 a 50 minutos. Destapa y hornea hasta que se dore en la parte superior y burbujee alrededor de los bordes, de 20 a 25 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®