Pasteles de pescado (Frikadeller danés)

Name: Pasteles de pescado (Frikadeller danés)
Prep time: 4 min
Cook time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 rebanadas de tocino o 3 onzas de salmón ahumado (opcional); 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de semilla de uva o de canola; 1 1 libra de calabacín, curry suave; 1 un puñado pequeño Perejil fresco y/o eneldo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil fresco picado y/o eneldo; 2 huevos, ligeramente batidos; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) pescado blanco suave, como el bacalao del pacífico, el fletán o la tilapia; 2 (puede ser o desnatar) zumo de limón fresco; 1 limón, rallado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Yogur griego; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche o agua; 1 pequeño 20 rodajas finas de calabacín; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta al gusto; 2 (invierno) encurtidos de tarta finamente picados; 2 (invierno) cebolla roja finamente picada; 1 1 libra de calabacín, sal (menos si está usando el tocino o el salmón); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan sin sazonar

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los pasteles de pescado (Frikadeller danés). Una porción contiene 509 calorías, 39g de proteína, y 32g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.31 por porción. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes tocino, ralladura de limón, yogur griego y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Con una espátula puntuación de 68% este plato es sólido. Tratar Frikadeller (Albóndigas Danesas), Pasteles de Café Daneses, y Pasteles de Café Danés de Almendras para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

rebanadas de tocino o 3 onzas de salmón ahumado (opcional)6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de semilla de uva o de canola 11 libra de calabacín,

curry suave 1un puñado pequeño

Perejil fresco y/o eneldo 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perejil fresco picado y/o eneldo 2

huevos, ligeramente batidos 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

pescado blanco suave, como el bacalao del pacífico, el fletán o la tilapia 2(puede ser o desnatar)

zumo de limón fresco 1

limón, rallado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Yogur griego 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche o agua 1pequeño

20 rodajas finas de calabacín 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta al gusto 2(invierno)

encurtidos de tarta finamente picados 2(invierno)

cebolla roja finamente picada 11 libra de calabacín,

sal (menos si está usando el tocino o el salmón)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan sin sazonar

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Maysaran Arsheen Pinot Gris con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.