Pasteles de Maíz y Cangrejo
Las tortas de maíz y cangrejo pueden ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción contiene 213 calorías, 20g de proteína, y 7g de grasa. Para $1.87 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de agua, carne de cangrejo, huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la salsa puede seguir este plato principal con el Salsa de Fresa de Postre como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pasteles de Maíz y Cangrejo, Pasteles de Cangrejo y Maíz, y Pasteles de Cangrejo de Maíz al Curry.
Instrucciones
Cubra la bandeja para galletas con papel encerado. En un tazón mediano, mezcle el maíz, las cebollas, la mayonesa, la mezcla de condimentos para tacos y la carne de cangrejo. Forma 8 empanadas, usando un poco menos de 1/4 de taza por cada empanada.
Colóquelo en una bandeja para galletas; congele durante 15 minutos.
Caliente el horno a 450 ° F. Rocíe otra bandeja para galletas con aerosol para cocinar. En un tazón poco profundo, mezcle el huevo y el agua. En otro tazón poco profundo o plato para pastel, coloque las migas de pan.
Sumerge cada empanada en la mezcla de huevo, cubre ambos lados y luego cubre con pan rallado.
Colóquelo en una bandeja para galletas.
Hornea 15 minutos; voltea las empanadas.
Hornee unos 10 minutos más o hasta que estén dorados.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Los mariscos se pueden maridar con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Puedes probar Trentadue La Storia Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.
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Trentadue La Storia Chardonnay
El Chardonnay 2014, Costa de Sonoma, es típico por su variedad con aromas a manzanas, melocotones blancos y cítricos. Con más tiempo en el vaso, los aromas matizados de nuez moscada, tostadas ligeras y vainilla juegan junto con la sugerencia de piña y limones Meyer maduros. La sensación en boca es crujiente y contenida con mineralidad clara y pureza de fruta. Rico, elegante y bellamente equilibrado.