Pasteles de Lava de Chocolate y Espresso con Crema Batida Espresso
Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.35 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 58g de grasa y un total de 965 calorías. Será un éxito en su valentin día evento. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. De la cabeza a la tienda y recoger el azúcar en polvo, azúcar, polvo de hornear, y algunas otras cosas para hacer hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Budín de Chocolate con Crema Batida Espresso, Budín de Chocolate con Crema Batida Espresso, y Mousse de Chocolate Espresso con Crema Batida de Mascarpone de Naranja para recetas similares.
Instrucciones
Tamice la harina, el cacao en polvo, 5 cucharaditas de espresso en polvo y el polvo de hornear en un tazón mediano.
Coloque la mantequilla en un tazón grande; agregue los azúcares y bata hasta que esté bien mezclado.
Agregue los huevos de uno en uno, luego los extractos de vainilla y almendras.
Batir los ingredientes secos. Divida la masa entre seis tazas de café a prueba de horno de 1 taza (aproximadamente 2/3 taza en cada una). Cubra cada uno con 2 cucharadas de chispas de chocolate. Presione suavemente los chips en la masa. Cubra y refrigere las tazas al menos 1 hora y hasta 1 día.
Combine la crema, el azúcar en polvo y la cucharadita restante de espresso en polvo en un tazón mediano; bata hasta que se formen picos. Enfriar hasta 1 hora.
Coloque la rejilla en el centro del horno y precaliente a 350 ° F.
Deje reposar las tazas con la masa a temperatura ambiente durante 5 minutos.
Hornee sin tapar hasta que los pasteles estén hinchados y crujientes y el probador insertado en el centro salga con una masa gruesa adjunta, aproximadamente 30 minutos. Enfriar los pasteles 5 minutos. Cubra los pasteles calientes con crema batida de espresso y sirva.