Pasteles de chocolate fundido con salsa de dulce de menta

Name: Pasteles de chocolate fundido con salsa de dulce de menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 142 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO chocolate agridulce, picado; 360 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO de azúcar impalpable; 85 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Chispas de colores variadas o azúcar de colores; 8 yemas de huevo; 4 corteza de pastel de migas (Keebler); 125 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, Jugo de arándano blanco; 284 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO mantequilla sin sal, en cubos; 57 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO chocolate sin azúcar, picado; 8 camarones y venas Helado de vainilla, opcional; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua caliente

Los pasteles de chocolate fundido con salsa de dulce de menta pueden ser el postre que estás buscando. Esta receta rinde 8 porciones con 882 calorías , 12 g de proteína y 54 g de grasa cada una. Por $1.69 por porción , esta receta cubre el 16% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Una mezcla de chocolate, huevos, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 45 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan excelente del 33% . Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pasteles de chocolate fundido con salsa de dulce de menta , Pasteles de chocolate fundido con dulce de azúcar {Versión baja en grasas} y Pasteles de chocolate fundido con salsa de fresa .

Instrucciones

En un baño maría o en un recipiente de metal sobre agua caliente, derrita la mantequilla y el chocolate; revuelva hasta que quede suave. En un tazón grande, bata los huevos, las yemas y el azúcar glass hasta que espese y tenga color limón. Incorpora la harina hasta que esté bien mezclada. Incorpora poco a poco la mezcla de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

5 Caramelos Peachie-O's

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Galletas De Jengibre, Divididas

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Equipo que necesitarás

6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado

Caramelos De Peachie-o

Transfiera a ocho engrasados de 6 oz. moldes o moldes para natillas.

Ingredientes que necesitarás

1 Gomita Grande De Naranja

Equipo que necesitarás

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Coloque los moldes en una bandeja para hornear.

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Hornee a 450° durante 15 a 17 minutos o hasta que un termómetro insertado cerca del centro marque 160° y los lados de los pasteles estén listos.

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.

Mientras tanto, en un baño maría o en un recipiente de metal sobre agua caliente, derrita los chocolates; revuelva hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado

Caramelos De Peachie-o

Incorpora el agua caliente, el jarabe de maíz y el extracto; retirar y mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Colores Variadas O Azúcar De Colores

Café Caliente Y Fuerte

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Retire los pasteles del horno y déjelos reposar durante 1 minuto. Pasa un cuchillo por los bordes de los moldes; invertir en platos de postre.

Equipo que necesitarás

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.

Sirva con salsa de chocolate tibia y helado de vainilla si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

4 Barras De Caramelo De Chocolate (1,4 Onzas Cada Una), Trituradas, Divididas

Galletas De Mantequilla De Maní, Picadas En Trozos Grandes

Equipo

6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado

Caramelos De Peachie-o

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

Ingredientes

Porciones:

142Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

chocolate agridulce, picado 360Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

de azúcar impalpable 851 libra de Mafaldi fresco si es posible

Chispas de colores variadas o azúcar de colores 8

yemas de huevo 4

corteza de pastel de migas (Keebler)125Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

harina para todo uso 11 libra de calabacín,

Jugo de arándano blanco 284Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

mantequilla sin sal, en cubos 57Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

chocolate sin azúcar, picado 8camarones y venas

Helado de vainilla, opcional 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

agua caliente

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

El pastel de chocolate fundido se puede combinar con crema de jerez, oporto y moscato d'Asti. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Solera Cream Sherry con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.

NV Solera Crema Jerez

El Solera Cream Sherry tiene un tono ámbar brillante y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nuez, los aromas de nueces dulces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.