Pasteles de Cangrejo de Maine con Aïoli de Lima
Necesita un hor d'oeuvre pescatariano? Los pasteles de cangrejo de Maine con Aïoli de lima podrían ser una gran receta para probar. Para $2.49 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 240 calorías, 14g de proteína, y 14g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra pimienta molida, cebollino, pimentón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la lima, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Pasteles de cangrejo con especias y aïoli de limón y lima, Pasteles de Cangrejo con Aïoli, y Pasteles de cangrejo con salsa de alioli.
Instrucciones
Combine la carne de cangrejo, 1/4 de taza de panko y los siguientes 11 ingredientes en un tazón grande; mezcle con las manos hasta que estén completamente incorporados.
Forma la mezcla en 8 pasteles (aproximadamente 2 cucharadas cada uno). Escurre cuidadosamente las empanadas en el panko de 1/2 taza restante.
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue los pasteles de cangrejo; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que estén dorados. Cubra con Aoli de lima y cebollino.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet y Riesling son excelentes opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Los vinos Retrospectivos Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parecen una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.
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Retrospectiva Vinos Chardonnay
Nuestro Chardonnay 2018 proviene de viñedos de Carneros y Oak Knoll. Fermentado en acero inoxidable, envejecido tres meses sobre lías en roble francés neutro, el vino muestra una gran acidez, peso y sensación en boca. Este Chardonnay 100% muestra acidez normalmente reservada solo para vinos inoxidables. Este es un Chardonnay bellamente equilibrado.