Pasteles de Cangrejo de la Costa Oriental

Name: Pasteles de Cangrejo de la Costa Oriental
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 400 gramos de tofu firme, triturarlo; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 1 1 cucharada de orégano seco alcaparras picadas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 1 1 libra de calabacín, mostaza seca; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 1 limón, rallado y jugo; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO carne de cangrejo en terrones; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite neutro; 1 1 cucharada de orégano seco cebolla picada; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa perejil picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa pepinillos de cornichon picados

Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe los pasteles de cangrejo de Eastern Shore. Esta receta sirve 4 porciones con 302 calorías, 25g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $4.92 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Serious Eats tiene 93 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Ve a la tienda y compra aceite, perejil, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es buena. Tratar Pasteles de Cangrejo de la Costa Oriental, Ensalada de Mariscos de la Costa Oriental, y Pasteles de cangrejo antiguos Ebbitt Grill: Estos pasteles de cangrejo son bien conocidos por no tener relleno y mucho sabor para recetas similares.

Instrucciones

Batir ligeramente uno de los huevos y reservar. Separe la yema del segundo huevo (guarde la clara para otro uso) y colóquela en un tazón para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Agregue 2 cucharaditas de jugo de limón y la mostaza y bata bien para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Mostaza

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue el aceite en un chorro lento mientras lo bate constantemente para formar una mayonesa. Sazone con sal y jugo de limón al gusto. Reserve 2 cucharadas de mayonesa, luego agregue las alcaparras y los encurtidos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Mayonesa

Encurtido

Alcaparras

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

En un tazón grande, combine la carne de cangrejo, el huevo batido, la mayonesa reservada, la mostaza seca y la cayena. Mezcle suavemente para combinar los ingredientes, luego agregue el perejil, la cebolla y el pan rallado.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Mostaza En Polvo

Mayonesa

Carne De Cangrejo

Pimienta De Cayena Molida

Perejil

Cebolla

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine y forme empanadas.

En una sartén grande, calienta la mantequilla a fuego medio-alto hasta que la espuma desaparezca. Agregue cuidadosamente los pasteles de cangrejo y cocine, volteándolos solo una vez, hasta que estén dorados por ambos lados, 3-4 minutos por lado. Use una espátula rígida al girar para dejar un poco de la corteza en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Corteza

Cangrejo

Equipo que necesitarás

Sartén

Espátula

Servir inmediatamente con la salsa tártara.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Tártara

Equipo

Ingredientes

Porciones:

22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

400 gramos de tofu firme, triturarlo 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón 11 cucharada de orégano seco

alcaparras picadas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 jalapeño fresco entero 11 libra de calabacín,

Mostaza de Dijon 11 libra de calabacín,

mostaza seca 2

corteza de pastel de migas (Keebler)1

limón, rallado y jugo 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

carne de cangrejo en terrones 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite neutro 11 cucharada de orégano seco

cebolla picada 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

perejil picado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

pepinillos de cornichon picados

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Los mariscos se pueden maridar con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Un vino que puedes probar es Trentadue La Storia Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.