Pasteles de Cangrejo

Pasteles de Cangrejo
Necesita un hor d'oeuvre pescatariano? Los pasteles de cangrejo podrían ser una súper receta para probar. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 4 4.49 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 25g de grasa y un total de 392 calorías. Si tienes pan sándwich, rodajas de limón, salsa inglesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 54%. Recetas similares incluyen Pasteles de cangrejo antiguos Ebbitt Grill: Estos pasteles de cangrejo son bien conocidos por no tener relleno y mucho sabor, Pasteles De Cangrejo Como Joe's Crab Shack, y Pasteles de Cangrejo.

Instrucciones

1
Trocea el pan en trozos pequeños en un tazón con cangrejo.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
CangrejoCangrejo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Agregue mayonesa, salsa inglesa, 2 Cucharadas de huevo (deseche el resto) y una pizca de sal.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
MayonesaMayonesa
SalSal
HuevoHuevo
3
Mezcle suavemente pero a fondo, luego forme 4 empanadas (aproximadamente 3 pulgadas de diámetro).
4
Caliente la mantequilla en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego medio hasta que desaparezca la espuma, luego cocine los pasteles de cangrejo, volteándolos una vez, hasta que estén dorados, aproximadamente 6 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
CangrejoCangrejo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
1
papas fritas y / o verduras de bebé mezcladas con vinagreta de limón.
Ingredientes que necesitarás
FritasFritas
Verduras Mixtas Para BebésVerduras Mixtas Para Bebés
VinagretaVinagreta
LimónLimón

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Mariscos en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.
Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche es una expresión elegante y distintiva de la variedad Chardonnay, con un aroma limpio y fragante de frutas blancas y tropicales compensado por ligeros matices de tostadas. En boca, muestra un excelente equilibrio de madurez frutal, subrayado por una acidez fresca y una estructura de cuerpo medio, con una impresión general de delicada complejidad. Estos se repiten en el final limpio y persistente, que termina en una nota tostada sutil.
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones2
Puntuación de Salud15
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