Pasteles Crujientes de Puré de Patata con Salsa de Salsa

Pasteles Crujientes de Puré de Patata con Salsa de Salsa
Los pasteles crujientes de Puré de patata con salsa de salsa podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Para 23 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 48 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 4g de grasa y un total de 87 calorías. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de salsa picante, harina, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 13%, que no es tan excepcional. Recetas similares incluyen Pasteles Crujientes de Puré de Patata, Pasteles Crujientes de Puré de Patata con Queso, y Pasteles de Puré de Patata.

Instrucciones

1
Poner las patatas en una olla grande y cubrir con agua fría. Llevar a ebullición a fuego medio y cocinar hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
2
Escurrir las papas y volver a la olla a fuego lento y dejar que las papas se sequen durante 3 minutos. Triturar las patatas con un triturador de patatas.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Equipo que necesitarás
Triturador De PatatasTriturador De Patatas
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
3
En una olla pequeña, a fuego lento, combine la crema, la mantequilla, la sal y la pimienta, al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Fruta De Fresa Al PieFruta De Fresa Al Pie
1 Pieza (10 A 12 Pulgadas) De Fresa Fruit By The Foot1 Pieza (10 A 12 Pulgadas) De Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
4
Calentar hasta que la mantequilla se derrita y la crema esté caliente. Agregue lentamente la crema caliente y la mantequilla a las papas y mezcle con una cuchara de madera o una batidora de mano hasta que se incorpore toda la crema. Tenga cuidado de no mezclar demasiado o las patatas se volverán gomosas.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Fruta De Fresa Al PieFruta De Fresa Al Pie
1 Pieza (10 A 12 Pulgadas) De Fresa Fruit By The Foot1 Pieza (10 A 12 Pulgadas) De Fresa Fruit By The Foot
GomitasGomitas
Equipo que necesitarás
1 Taza De Nueces Molidas Gruesas1 Taza De Nueces Molidas Gruesas
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
5
Esparce las papas en una sartén para que se enfríen. Una vez que las papas se hayan enfriado a temperatura ambiente, escupe en porciones de 1 1/2 cucharada.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
9 Frascos De Conserva Esterilizados De Media Pinta Con Tapas Y Anillos9 Frascos De Conserva Esterilizados De Media Pinta Con Tapas Y Anillos
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
6
Enrolle cada porción en una bola y luego aplánela en una empanada de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de diámetro. Coloque las empanadas en 1 capa en bandejas de hojas y refrigere durante 1 hora hasta que se enfríen.
Ingredientes que necesitarás
10 Panecillos Blancos Para La Cena10 Panecillos Blancos Para La Cena
7
Cubra una bandeja con 1 taza de pan rallado. Forrar otra bandeja de hojas con toallas de papel. Reserva ambos.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
8
Instale una estación de dragado con 3 platos para hornear. En 1 fuente para hornear, combine la harina, la pimienta de cayena y sazone con sal y pimienta. En la segunda fuente para hornear, bate los huevos con la leche. En el tercer plato para hornear mezcle 2 tazas de pan rallado con sal y pimienta, al gusto. Vierta cada pastel en la harina sazonada, luego en la mezcla de huevo y luego en las migas de pan, asegurándose de que estén completamente cubiertas. Coloca las tortas de pan en la bandeja con las migas de pan en la parte inferior.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
1 Jalapeño Fresco Entero1 Jalapeño Fresco Entero
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Panecillos Blancos Para La CenaPanecillos Blancos Para La Cena
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
9
Caliente aproximadamente 1/2 pulgada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Freír los pasteles hasta que estén dorados en lotes, de 3 a 4 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
10
Transfiera los pasteles a medida que se fríen a la bandeja para hornear forrada con una toalla de papel para escurrir. Seque la parte superior de los pasteles con toallas de papel para eliminar el exceso de aceite.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
11
Transfiera los pasteles a un plato para servir.
12
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego lento, batir la harina y cocinar hasta que la harina se vuelva de color marrón claro, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Bate lentamente el caldo de pollo.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Cubos De 1 PulgadaCalabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada
Fruta De Fresa Al PieFruta De Fresa Al Pie
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
13
Agregue la salsa picante, la salsa inglesa, la mantequilla de manzana, las hojas de tomillo y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes EncurtidasJudías Verdes Encurtidas
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Mantequilla De ManzanaMantequilla De Manzana
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
14
Dejar cocer a fuego lento hasta que espese, unos 5 minutos.
15
Retire la salsa de la sartén a un tazón para servir y sirva al lado como salsa para mojar con los pasteles de puré de patata.
Ingredientes que necesitarás
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
DificultadExperto
Listo en55 min.
Porciones48
Puntuación de Salud1
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