Pastelería Griega Frita con Miel y Nueces

Name: Pastelería Griega Frita con Miel y Nueces
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterránea, Europea, Griega
Ingredients: 1 rama de canela de 3 pulgadas; 3 grande huevos, ligeramente batidos; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso, y más para espolvorear; 10 camarones y venas Canela molida, para espolvorear; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 1 libra de calabacín, zumo de limón fresco; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 2 tira tiras de ralladura de naranja de 1 pulgada; 1 pizca Pizca de sal; 1 1 cucharada de orégano seco 1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado; 10 camarones y venas Aceite vegetal, para freír; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible nueces tostadas picadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos

Necesita un guarnición vegetariana y sin lácteos? La repostería griega frita con Miel y Nueces podría ser una receta espectacular para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 15g de grasa y un total de 327 calorías. Esta receta sirve 10. Para $1.01 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tienes ralladura de naranja, canela molida, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Yogur Griego Con Bayas, Nueces Y Miel, Yiaourti Me Meli-Yogur Griego, Miel y Nueces, y Espirales de Pastelería Frita con Miel, Sésamo y Nueces para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola grande, hierve la miel, el agua, el azúcar, la ralladura de naranja, la rama de canela y el jugo de limón. Cocine a fuego lento a fuego moderado hasta que se espese ligeramente, durante 10 minutos. Deseche la ralladura y la rama de canela.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Jugo De Limón

Ralladura De Naranja

Miel

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

En un tazón mediano, con una cuchara de madera, bate los huevos con el aceite de oliva y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Tazón

Agregue la harina y revuelva hasta que se forme una masa rígida y peluda. Voltee la masa sobre una superficie de trabajo y amase hasta que esté suave, aproximadamente 2 minutos; agregue más harina si la masa está pegajosa.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Harina Para Todo Uso

Cortar la masa en 4 piezas, cubrir con papel de plástico y dejar reposar durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Enrolle 1 pieza de masa a la vez a través de una máquina de pasta, trabajando desde el ajuste más ancho hasta el más delgado.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Rollo

Equipo que necesitarás

Máquina De Pasta

Transfiera la tira de masa a una superficie de trabajo bien enharinada y espolvoree con harina.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Harina Para Todo Uso

Corta la tira en cuadrados de 4 pulgadas. Repetir con el resto de la masa.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

En una olla grande, calienta 2 pulgadas de aceite vegetal a 36

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Olla

Trabajando con 8 cuadrados a la vez, enrolle cada cuadrado en un cigarro suelto y déjelo caer en el aceite caliente. Freír a fuego moderado, volteándolo una vez, hasta que esté dorado y crujiente, durante unos 3 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera los pasteles a una bandeja para hornear con toalla de papel para escurrir. Repita hasta que toda la masa esté frita.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Rollo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Bandeja Para Hornear

Vuelve a calentar el jarabe de miel. Con pinzas, agregue unos pasteles a la vez al jarabe de miel y gire para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Miel

Jarabe

Equipo que necesitarás

Pinza

Transfiérelos a un tazón grande y espolvoréelos ligeramente con nueces picadas y canela. Repita hasta que todos los pasteles estén recubiertos. Transfiera cuidadosamente los pasteles a un plato para servir y vierta el jarabe de miel restante por encima.

Ingredientes que necesitarás

Piezas De Nogal

Canela

Miel

Jarabe

Equipo que necesitarás

Tazón

Servir de inmediato.

Equipo

Sartén Para Salsa

Cuchara De Madera

Tazón

Envoltura De Plástico

Ingredientes

Porciones:

rama de canela de 3 pulgadas 3grande

huevos, ligeramente batidos 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso, y más para espolvorear 10camarones y venas

Canela molida, para espolvorear 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 11 libra de calabacín,

zumo de limón fresco 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva virgen extra 2tira

tiras de ralladura de naranja de 1 pulgada 1pizca

Pizca de sal 11 cucharada de orégano seco

1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado 10camarones y venas

Aceite vegetal, para freír 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

nueces tostadas picadas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos

Vino recomendado: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

El griego funciona muy bien con Agiorgitiko, Assyrtiko y Moschofilero. Si te apetece ir griego con tu comida griega, assyrtiko y moschofilero son vinos blancos encantadores para maridar con pollo, mariscos, etc. Agiorgitiko es un rojo con cuerpo adecuado para carnes asadas y cordero. El Skouras Saint George Agiorgitiko con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.