Pastel Invertido de Piña de Cocción Lenta
El pastel Invertido de Piña de cocción lenta podría ser el postre que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 458 calorías, 4g de proteína, y 26g de grasa cada. Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra polvo de hornear, nuez moscada, azúcar de confitería y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Pastel Invertido de Piña de Cocción Lenta, Pastel Invertido de Piña de Cocción Lenta, y Pastel Invertido de Bananan de Olla Lenta para recetas similares.
Instrucciones
Mantequilla el interior de un inserto de olla de cocción lenta de 4 cuartos. Recuérdalo completamente con una doble capa de papel de aluminio, luego unta el papel de aluminio con mantequilla.
Corte 4 cucharadas de mantequilla y espolvoree en la parte inferior del inserto, junto con el azúcar moreno y el ron. Coloque las rodajas de piña en círculos superpuestos para cubrir completamente la parte inferior del inserto; presione en la mezcla de azúcar.
Combine la harina, las nueces, el polvo de hornear, la canela, la nuez moscada y 1/2 cucharadita de sal en un tazón mediano.
Combine las 6 cucharadas restantes de mantequilla y el azúcar granulada en el tazón de una batidora de pie equipada con un accesorio de paleta (o en un tazón grande si usa una batidora de mano) y bata a velocidad media-alta hasta que esté liviana y esponjosa, aproximadamente 3 minutos. Raspe los lados del tazón y bata los huevos y la vainilla hasta que se incorporen.
Reduzca la velocidad a baja y bata la mezcla de harina hasta que se incorpore.
Añadir la leche, aumentar la velocidad a media-alta y batir hasta que quede suave, unos 30 segundos. Esparcir uniformemente la masa sobre las piñas en la olla de cocción lenta.
Coloque una doble capa de toallas de papel sobre la parte superior de la olla de cocción lenta (sin tocar el pastel) para evitar que la condensación gotee de la cubierta sobre el pastel. Cubra y cocine a fuego lento hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 3 a 4 horas. Apague la olla de cocción lenta y deje reposar el pastel durante 20 minutos.
Levante el pastel por el papel de aluminio y colóquelo en una rejilla para que se enfríe (se puede servir caliente o a temperatura ambiente). Invierta cuidadosamente en un plato y retire el papel de aluminio.
Batir la crema hasta que se formen picos suaves. Agregue el azúcar de confitería y las cerezas picadas.
Servir rodajas de pastel con una cucharada de crema batida y una cereza encima.