Pastel de Ángel de Arándanos

Name: Pastel de Ángel de Arándanos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arándanos frescos o congelados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de pastel tamizada; 2 (invierno) harina de pastel tamizada; 1 (puede ser o desnatar) crema de tártaro; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 12 claras de huevo grandes; 3 (invierno) zumo de limón fresco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) corteza de limón rallada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar, dividido; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Pastel de Ángel de Arándanos es un sin lácteos postre. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 310 calorías, 7g de proteína, y 0g de grasa. Para 84 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes arándanos, crema de tártaro, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Día de la Madre será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Pastel de Ángel con Salsa de Jengibre y Arándanos, Pastel de Ángel con Crema de Limón y Arándanos, y Pastel de Ángel Clásico con Salsa de Limoncillo de Arándanos para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Tamizar 1/2 taza de azúcar y 1 taza de harina.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azucarera

En un tazón grande, bate las claras de huevo con una batidora a alta velocidad hasta que estén espumosas.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Agregue la crema de tártaro y la sal; bata hasta que se formen picos suaves.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Sal

Agregue 1 taza de azúcar, 2 cucharadas a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Cernir la mezcla de harina sobre la mezcla de clara de huevo, 1/4 de taza a la vez; doblar. Incorpora la vainilla y los arándanos.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Claras De Huevo

Vainilla

Harina Para Todo Uso

Combine 2 cucharadas de harina y corteza de limón; mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Piel De Limón

Harina Para Todo Uso

Espolvoree sobre la mezcla de clara de huevo; doble.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Vierta la masa con una cuchara en una bandeja de tubo de 10 pulgadas sin engrasar, extendiéndola uniformemente. Rompa las bolsas de aire cortando la masa con un cuchillo.

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Sartén

Hornee a 375 durante 40 minutos o hasta que el pastel vuelva a brotar cuando se toque ligeramente. Invertir el molde; enfriar completamente. Afloje el pastel de los lados de la sartén con una espátula metálica estrecha. Invertir el pastel en el plato.

Equipo que necesitarás

Horno

Espátula