Pastel de Ángel de Albaricoque

Name: Pastel de Ángel de Albaricoque
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1/4 taza de nueces de macadamia molidas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas conservas de albaricoque; 2 (puede ser o desnatar) crema de tártaro; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas claras de huevo (alrededor de 10); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar, dividido; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 2 (invierno) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Pastel de Ángel de Albaricoque requiere aproximadamente 1 hora y 30 minutos de principio a fin. Para 60 centavos por porción, obtienes un postre que sirve 12. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin lácteos y lacto ovo vegetariana tiene 204 calorías, 5g de proteína, y 0g de grasa por porción. Si tienes a mano sal, azúcar, extracto de vainillina y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación vertiginosa de 19%, que no es tan genial. Tratar Brownies de Ángel de Albaricoque, Brownies de Ángel de Albaricoque, y Pastel de Ángel de Fresa para recetas similares.

Instrucciones

Coloque las claras de huevo en un tazón grande; deje reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Tamiza la harina y 1/2 taza de azúcar dos veces; reserva.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Agrega el cremor tártaro, los extractos y la sal a las claras de huevo; bate a velocidad media hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente el azúcar restante, aproximadamente 2 cucharadas a la vez, batiendo a fuego alto hasta que se formen picos rígidos y brillantes y el azúcar se disuelva. Incorpore gradualmente la mezcla de harina, aproximadamente 1/2 taza a la vez.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Claras De Huevo

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

En un tazón pequeño, bata las conservas de albaricoque y el agua hasta que estén espumosas. Incorpore suavemente la mezcla de clara de huevo. Con cuidado, vierta con una cuchara en un recipiente de 10 pulgadas sin engrasar. bandeja de tubo.

Ingredientes que necesitarás

Conservas De Albaricoque

Claras De Huevo

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Corta la masa con un cuchillo para quitar las bolsas de aire.

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Hornee en la rejilla más baja del horno a 350° durante 50-60 minutos o hasta que se dore ligeramente y toda la parte superior parezca seca. Invierta inmediatamente la sartén; enfríe por completo, aproximadamente 1 hora. Pasa un cuchillo por los lados y el tubo central de la sartén.

Equipo que necesitarás

Horno

Cuchillo

Sartén

Retira el pastel a un plato para servir.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

1/4 taza de nueces de macadamia molidas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

conservas de albaricoque 2(puede ser o desnatar)

crema de tártaro 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

claras de huevo (alrededor de 10)3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

azúcar, dividido 11 libra de calabacín,

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 2(invierno)

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Pastel en el menú? Pruebe maridaje con Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con el Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Solera Cream Sherry con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 17 dólares por botella.

NV Solera Crema de Jerez

El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo intenso. Con aromas de caramelo y nueces pecanas, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante y moderadamente con cuerpo con un final largo y sabroso.