Pastel de Seda de Mantequilla de Maní
Para 72 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 694 calorías, 13g de proteína, y 43g de grasa. Esta receta sirve 12. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes azúcar morena, mezcla de pastel de betty, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Pastel de Seda de Mantequilla de Maní, Harina de Avena con Mantequilla de Cacahuete y Chocolate con Leche de Anacardo de Seda, y Bizcocho de Mantequilla de Maní con Chispas de Chocolate con un Glaseado Especial de Mantequilla de Maní para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el horno a 177° (o325 para sartenes oscuras o antiadherentes). Engrase generosamente solo los fondos de 2 moldes para pasteles redondos (de 8 o 9 pulgadas) con manteca o aerosol para cocinar.
En un tazón grande, bate la mezcla para pasteles, el agua, 1/2 taza de mantequilla de maní, el aceite y los huevos con una batidora eléctrica a baja velocidad durante 30 segundos. Batir a velocidad media 2 minutos, raspando el tazón de vez en cuando.
Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Dejar enfriar 10 minutos. Pase el cuchillo alrededor de los lados de las sartenes para aflojar los pasteles; retire de las sartenes a la rejilla de enfriamiento. Enfriar completamente, aproximadamente 1 hora.
En una cacerola de 2 cuartos, derrita la mantequilla a fuego medio; agregue el azúcar morena.
Calentar a ebullición; hervir y remover 1 minuto.
Retirar del fuego. Refrigere 10 minutos.
En un tazón mediano refrigerado, bata la crema batida a alta velocidad hasta que se formen picos suaves; reserve. En otro tazón mediano, bate 1/2 taza de mantequilla de maní y la mezcla de azúcar morena a velocidad media hasta que esté suave y cremosa.
Agregue la crema batida a la mezcla de mantequilla de maní; bata a velocidad media hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
Divide cada capa de pastel horizontalmente para hacer 2 capas. Llene cada capa con aproximadamente 2/3 taza de mezcla de mantequilla de maní a 1/2 pulgada del borde. Lado de escarcha y parte superior del pastel con glaseado. Presione los cacahuetes sobre el glaseado de un lado del pastel. Guárdelo cubierto en el refrigerador.