Pastel de Ruibarbo de Fresa

Pastel de Ruibarbo de Fresa
Necesita un postre sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y vegetariano? El pastel de ruibarbo de fresa podría ser una gran receta para probar. Una porción contiene 121 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 86 centavos por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas. Ve a la tienda y compra jabón para huevos, ruibarbo, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Varias personas hicieron esta receta, y 234 dirían que dio en el clavo. Día de la Madre será aún más especial con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pastel de Yogur de Ruibarbo de Fresa con Salsa de Ron de Ruibarbo de Fresa, Confesión # 66: ACABO DE probar el ruibarbo Crum Se desmorona el ruibarbo de fresa, y Pastel de Ruibarbo de Fresa.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 425 ° F. Fresas con núcleo y cuartos. Picar el ruibarbo en trozos de 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
FresaFresa
RuibarboRuibarbo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Mezcle las fresas y el ruibarbo junto con 1/4 de taza de azúcar y déjelos macerar (el azúcar comenzará a descomponer la fruta, liberando un poco de líquido) durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
FresaFresa
RuibarboRuibarbo
FrutaFruta
AzucareraAzucarera
3
Mezcle la 1/2 taza restante de azúcar y fécula de maíz o almidón de tapioca.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Escurra el exceso de líquido de la mezcla de fresas con una tapa de porcelana o un colador.
Ingredientes que necesitarás
FresaFresa
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
5
Agregue la mezcla de azúcar a la mezcla de frutas. Revuelva bien hasta que todo el almidón se haya disuelto.
Ingredientes que necesitarás
AlmidónAlmidón
FrutaFruta
AzucareraAzucarera
6
Vierta el relleno en una masa preparada y fría con forma de plato para pastel.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
7
Coloque la corteza superior enrollada y fría sobre el relleno. Recorte los bordes y engarce como desee.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
8
Corta hendiduras o patrones en la parte superior con un cuchillo afilado para emparejar. Dejar enfriar durante 20 minutos antes de hornear.
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
9
Aplique un lavado de huevo en la parte superior del pastel y, si lo desea, espolvoree con azúcar turbinado.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar TurbinadoAzúcar Turbinado
HuevoHuevo
10
Coloque el pastel frío en un horno de 425° F. Gire el pastel una vez después de 15 minutos, luego de nuevo después de 3
Equipo que necesitarás
HornoHorno
11
Si la parte superior o los bordes se doran demasiado rápido, coloque papel de aluminio sobre el área afectada.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
12
Hornee hasta que la parte superior esté dorada y profunda y el relleno esté burbujeando en el centro.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
13
Deje que el pastel se enfríe durante 30 minutos antes de servir.
DificultadExperto
Listo en4 hrs.
Porciones8
Puntuación de Salud4
Revista