Pastel de Queso de Calabaza Casi Famoso

Pastel de Queso de Calabaza Casi Famoso
Esta receta vegetariana sirve 12 y cuesta $1.86 por porción. Una porción contiene 713 calorías, 10g de proteína, y 46g de grasa. 46 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 11 horas y 55 minutos. Ve a la tienda y compra calabaza, pacanas, jengibre molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar El Famoso Pastel de Queso de Lindy, El Famoso Pastel de Queso de Donna, y Tortitas de Tarta de Queso Casi Famosas para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloca una rejilla en el centro del horno y precalienta a 325 grados Fahrenheit.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Unte un poco de mantequilla en una sartén de 10 pulgadas con forma de resorte. Revuelva el resto de la mantequilla con las migas, 1/4 de taza de azúcar y una pizca de sal en un tazón. Presione la mezcla de miga en el fondo y hacia arriba por los lados de la sartén, empáquela firmemente y de manera uniforme.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
Molde DesmontableMolde Desmontable
TazónTazón
3
Hornee hasta que estén doradas, de 15 a 20 minutos. Enfríe en una rejilla, luego envuelva la parte exterior de la bandeja con forma de resorte con papel de aluminio y colóquela en una bandeja para asar.
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Molde DesmontableMolde Desmontable
Sartén Para AsarSartén Para Asar
HornoHorno
Papel De AluminioPapel De Aluminio
4
Pon a hervir una olla mediana de agua. Mientras tanto, bate el queso crema con una batidora hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Queso CremaQueso Crema
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
OllaOlla
5
Agregue las 2 1/2 tazas restantes de azúcar y bata hasta que esté ligero, raspando los lados del tazón y las batidoras según sea necesario. Agregue la crema agria, luego agregue la calabaza, los huevos, la vainilla, 1 cucharadita de sal y las especias y bata hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
CalabazaCalabaza
VainillaVainilla
EspeciaEspecia
AzucareraAzucarera
HuevoHuevo
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Vierta en la corteza enfriada.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
7
Coloque suavemente la bandeja para asar en el horno (no tire de la rejilla) y vierta el agua hirviendo en la bandeja para asar hasta que llegue a la mitad del lado de la bandeja con forma de resorte.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Molde DesmontableMolde Desmontable
Sartén Para AsarSartén Para Asar
HornoHorno
8
Hornee hasta que la parte exterior de la tarta de queso se asiente, pero el centro aún esté suelto, aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Apague el horno y abra la puerta brevemente para dejar salir un poco de calor. Deje la tarta de queso en el horno durante 1 hora más, luego retírela cuidadosamente de la sartén para asar y déjela enfriar en una rejilla. Pase un cuchillo por los bordes, cúbralo y refrigere al menos 8 horas o toda la noche.
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
HornoHorno
CuchilloCuchillo
9
Lleve el pastel de queso a temperatura ambiente 30 minutos antes de servir. Desbloquee y retire el anillo con forma de resorte. Para terminar, coloque una cucharada de crema batida en cada rebanada y espolvoree con las nueces tostadas.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
PacanasPacanas
10
Fotografía por Ellie Miller
DificultadExperto
Listo en11 hrs., 55 min.
Porciones12
Puntuación de Salud4
Revista