Pastel de Praliné de Manzana y Pera
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pastel de Praliné de Manzana y Pera. Esta receta sirve 8 porciones con 656 calorías, 3g de proteína, y 34g de grasa cada. Para $1.69 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra azúcar granulada, cortezas para pasteles, harina de oro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel de Praliné de Manzana y Pera, Pastel de Praliné de Manzana con Caramelo de Pera, y Pastel de Pera Bourbon.
Instrucciones
Caliente el horno a 177°. En un tazón grande, mezcle suavemente las manzanas, las peras, el azúcar granulada, 1/4 de taza de harina, la canela y la sal.
Dejar reposar 15 minutos.
Coloque 1 corteza de pastel en un plato profundo de vidrio de 9 1/2 pulgadas sin engrasar; espolvoree ligeramente con 1 cucharada de harina. Vierta la mezcla de manzana en un plato cubierto de corteza; salpique con 2 cucharadas de mantequilla.
Espolvoree con 1/2 taza de los trozos de caramelo. Cubra con la segunda corteza de pastel; selle y los bordes de la flauta.
Corte ranuras en varios lugares en la corteza superior para permitir que el vapor escape.
Hornee de 50 a 55 minutos o hasta que la corteza esté dorada.
En una cacerola de 1 cuarto de galón, derrita 1/2 taza de mantequilla a fuego lento. Agregue el azúcar morena y la mitad y la mitad.
Calentar a ebullición, revolviendo constantemente.
Retire del fuego; agregue las nueces pecanas.
Esparce la salsa por encima del pastel caliente; espolvorea con los trozos de caramelo restantes. Enfriar en una rejilla de enfriamiento 2 horas antes de servir.