Pastel de Pollo

El pastel de pollo podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.68 por porción. Una porción contiene 639 calorías, 27g de proteína, y 42g de grasa. Esta receta es del agrado de 142 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. Dirígete a la tienda y compra patatas alevines de 4", hojas de salvia, pasta de tomate y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta partitura es espectacular. Tratar Sopa Instantánea de Pastel de Pollo, Bolsillos para Pastel de Pollo, y Sopa Casera de Pastel de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la harina, la sal y el polvo para hornear en un procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue mantequilla y manteca en cubos y procese hasta que la mezcladora mezcle la harina gruesa con algunas bolas de tamaño de guisante. Con la máquina en marcha, agregue 1/2 taza de agua helada y procese, agregando más cucharadas de agua si está seca, hasta que se forme la masa. Formar masa en una bola; aplanar en un disco. Envolver en plástico y refrigerar durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Acortamiento

Pasta

Agua

Envolver

Hielo

Forrar una bandeja para hornear con papel de pergamino.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque la masa fría sobre una superficie ligeramente florecida y extiéndala a un rectángulo de 12x9 1/2", de aproximadamente 1/4" de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Colóquelo en la hoja preparada y cúbralo firmemente con una envoltura de plástico.Enfriar. HACER POR ADELANTADO: Se puede hacer 6 horas por adelantado. Manténgalo frío.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Precaliente el horno a 400°.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque los loros, la cebolla y el puerro en una sábana con borde y ase hasta que estén dorados, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Puerros

Transfiera a una olla grande con tapa.

Agregue el pollo, la pechuga, el apio, las ramitas de tomillo, el vino, la sal y los granos de pimienta a la olla.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Fresco

Pollo Entero

Apio

Sal

Vino

Equipo que necesitarás

Olla

Añadir 8 tazas de agua y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Retire la olla del fuego, cubra y cueza el pollo hasta que esté cocido, aproximadamente 35 minutos.

Retire el pollo de la olla y cuélguelo hasta que se enfríe. Reserva el caldo. Desmenuzar la carne; desechar la piel y los huesos. Coloca un colador grande sobre otra olla. Colar el caldo en una olla limpia.Agregue la pasta de tomate. Vuelva a calentar a fuego medio y cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que se reduzca a 5 tazas, durante unos 40 minutos. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Puede hacerse 1 día antes. Enfríe sin tapar hasta que se enfríe.Cubra el pollo y el caldo por separado; manténgalo picado. Vuelva a calentar el caldo antes de continuar.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Carne

Caldo

Equipo que necesitarás

Olla

Coloque los rebozuelos secos en una pecera pequeña y cúbralos con 1 taza de agua caliente.

Ingredientes que necesitarás

Rebozuelos

Agua

Dejar reposar durante 10 minutos; reservar. Reservas de líquido de embutición. Cocine las zanahorias en una olla grande de agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas y crujientes,aproximadamente 2 minutos. Con una cuchara, transfiérala a un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la cacerola de guisantes; cocine por 1 minuto; transfiera un tazón con zanahorias.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Agregue las cebollas a la sartén y cocine hasta que estén tiernas y crujientes,aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Retirar de la olla y dejar enfriar. Pelar las cebollas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla

En una cacerola grande y pesada, derrita la mantequilla a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir en harina. Cocine a fuego medio bajo, batiendo constantemente, hasta que estén doradas, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Batir hierbas y caldo caliente de pollo.Con una cuchara ranurada, transfiera los rebozuelos a la cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Caldo

Hierbas

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Sartén Para Salsa

Vierta el líquido de remojo, dejando el adorno detrás. Cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Coloca un colador sobre otra olla grande.Colar el caldo en una olla; desechar los sólidos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Equipo que necesitarás

Tamiz

Olla

Agregue pollo, zanahorias, guisantes, cebollas,champiñones y papas. Llevar a fuego lento. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer 1 día antes. Enfriar sin cubrir hasta que se enfríe; tapar y mantener refrigerado. Vuelva a calentar antes de continuar.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Patata

Zanahoria

Cebolla

Guisante

Precaliente el horno a 400 ° F. Relleno con cuchara en una fuente para hornear redonda de 11x8x2" o 2 1/2 cuarto de galón. (

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Addpie bird, si se usa.) Cubra con masa, pellizcos para sellar. Si no usas pie bird, corta una hendidura de 1"en el centro de la corteza para que el vapor se ventile.

Ingredientes que necesitarás

Corteza