Ratatouille Polenta Bake es un gluten receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 13g de proteína, 5g de grasa y un total de 388 calorías. Para $1,56 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona mejor como plato principal, y se hace aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Si tiene pimiento, pimienta, queso mozzarella y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. 84 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Betty Crocker. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 91%. Recetas similares incluyen Pastel de Polenta de Ratatouille, Ratatouille con Polenta, y Polenta de Albahaca con Pisto.
Instrucciones
1
Calentar el horno a 375ºF. Rocíe una sartén antiadherente de 12 pulgadas con aerosol para cocinar; caliente a fuego medio-alto. Cocine la cebolla y el pimiento en una sartén por 2 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue la berenjena, el calabacín, la sal y la pimienta. Cocine de 3 a 4 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas. Agregue los tomates, rompiéndolos con una cuchara; reduzca el fuego a bajo. Cocine durante 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Spray Para Cocinar
Pimiento
Vegetal
Berenjenas
Tomate
Calabacines
Cebolla
Equipo que necesitarás
Sartén
Horno
2
Rociar una fuente rectangular para hornear, 11x7x1 1/2 pulgadas, con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
3
Corte la polenta en rodajas de 1/4 de pulgada. Coloque las rebanadas en la parte inferior del plato, superponiéndolas y cortándolas para que quepan cuando sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca
4
Espolvorear con queso parmesano. Vierta la mezcla de verduras uniformemente por encima.
Ingredientes que necesitarás
Parmesano
Vegetal
5
Tapar y hornear 30 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
6
Espolvorear con queso mozzarella y perejil.
Ingredientes que necesitarás
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
Perejil
7
Hornee sin tapar unos 15 minutos o hasta que el queso se derrita y la cazuela esté burbujeante.