Pastel de Polenta con Queso y Salsa de Tomate
Esta receta sirve 6 personas. Para $1.43 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 8g de grasa y un total de 392 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten y apto para fodmap dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de albahaca, mozzarella, rollo de polenta listo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Polenta con Salsa de Tomate Picante, Polenta con Salsa Shiitake de Tomate, y Salsa De tomate y albahaca Con Polenta para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 450 ° F. Engrase un plato para pasteles de 9 pulgadas o un plato gratinado de 4 tazas con 1 cucharadita de aceite. 3
Corte el rollo de polenta transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor y alinee el plato para pasteles con la mitad de las rodajas, superponiéndolas ligeramente para cubrir completamente la parte inferior del plato para pasteles. Revuelva 1 cucharada de albahaca en 1 1/2 tazas de salsa para pasta y extiéndala sobre la polenta, luego espolvoree con la mitad de mozzarella. Cubra con la mitad restante de las rebanadas de polenta, luego espolvoree con Parmesano-Reggiano y la mitad restante de mozzarella.
Hornea hasta que burbujee y se dore, unos 20 minutos. Mientras hornea el pastel, caliente el resto de la salsa de pasta, la albahaca y el aceite en una cacerola pequeña, revolviendo ocasionalmente, hasta que se caliente completamente.
Deje reposar el pastel durante 5 minutos para que se endurezca y se enfríe, luego sirva con salsa adicional al lado.
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