Pastel de Plátano y Avellanas
El pastel de plátano y avellanas podría ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 35g de grasa, y un total de 644 calorías. Esta receta sirve para 12. Para 74 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra harina, bicarbonato de sodio, suero de leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 5 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 26%. Esta puntuación no es tan sorprendente. Tratar Pastel de Plátano, Chocolate y Avellanas, Pastel de Plátano y Avellanas Boca Abajo, y Tarta de Avellanas y Plátano con Trozos de Chocolate con Leche para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos, aproximadamente 5 minutos.
Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Añadir la vainilla. En un tazón pequeño, combine los plátanos, el suero de leche y el brandy.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue a la mezcla de crema alternativamente con la mezcla de plátano. Bate hasta que se combinen.
Transfiera a tres de 9 pulgadas engrasadas y enharinadas. moldes redondos para hornear.
Hornee a 350° durante 25-30 minutos o hasta que un palillo insertado cerca del centro salga limpio. Enfríe durante 10 minutos antes de retirar de las sartenes a las rejillas de alambre para que se enfríen por completo.
Para el relleno, coloque las chispas de chocolate en un tazón pequeño. En una cacerola pequeña, hierva la crema.
Vierte sobre el chocolate; bate hasta que quede suave. Refrigera hasta que se enfríe. En un tazón pequeño, bata la mezcla de chocolate hasta que se formen picos suaves, aproximadamente 15 segundos. Incorporar las avellanas.
Para el glaseado, en un tazón grande, bata la crema hasta que comience a espesar.
Agrega el azúcar de repostería y bate hasta que se formen picos suaves. Incorpora las avellanas picadas.
Coloque una capa de pastel en un plato para servir; unte con la mitad de la mezcla de chocolate. Repite las capas. Cubra con la capa de pastel restante.
Extienda el glaseado sobre la parte superior y los lados del pastel.
Decora con avellanas enteras. Refrigera hasta servir.