Pastel de Piña al Revés

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Pastel de Piña al Revés

Pastel de Piña al Revés

El Pastel de Piña al revés es un lacto ovo vegetariano receta para 8 personas. Este postre tiene 559 calorías, 5g de proteína, y 25g de grasa por porción. Para 73 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 24 dirían que dio en el clavo. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes a mano polvo de hornear, cerezas marrasquino, sal de mesa y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel de Piña al Revés, Pastel de Piña al Revés, y Pastel de Piña al Revés.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado
2
Agrega la mitad de la mantequilla derretida al fondo de un molde para pasteles de 9 pulgadas y espolvorea con el azúcar morena.
Ingredientes que necesitarás
Col De Saboya Finamente CortadaCol De Saboya Finamente Cortada
1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
Equipo que necesitarás
1 Cucharada De Manteca Natural1 Cucharada De Manteca Natural
3
Escurre los aros de piña y reserva 1/2 taza del jugo.
Ingredientes que necesitarás
Anillos De PiñaAnillos De Piña
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
4
Coloca los aros de piña en la parte superior en un patrón concéntrico, superponiéndolos ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
Anillos De PiñaAnillos De Piña
5
Coloca las cerezas en el centro de cada uno de los aros de piña.
Ingredientes que necesitarás
Anillos De PiñaAnillos De Piña
2 Paquetes (3 Onzas) De Bizcochos De Soletilla2 Paquetes (3 Onzas) De Bizcochos De Soletilla
6
Batir el resto de la mantequilla derretida, el jugo de piña reservado, los huevos y el azúcar en un tazón mediano hasta que quede suave. En otro tazón grande, bata para combinar la harina, la harina de maíz, el polvo de hornear y la sal.
Ingredientes que necesitarás
8 Tazas De Mitades De Uvas Verdes8 Tazas De Mitades De Uvas Verdes
1 1/3 Taza De Melaza1 1/3 Taza De Melaza
Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)
1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En CubitosMantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos
1/2 Libra De Mantequilla Sin Sal Muy Fría, Cortada En Cubitos1/2 Libra De Mantequilla Sin Sal Muy Fría, Cortada En Cubitos
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Semillas De Calabaza Sin TostarSemillas De Calabaza Sin Tostar
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
7
Agregue lo húmedo a lo seco y mezcle hasta que se combinen.
8
Vierta la masa sobre los aros de piña y hornee en una bandeja para hornear hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio, de 40 a 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Anillos De PiñaAnillos De Piña
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado
9
Deja enfriar el bizcocho en su molde durante 25 minutos. Pasa un cuchillo por los bordes para aflojarlos.
Equipo que necesitarás
Goma De Frutas Con Rayas AnaranjadasGoma De Frutas Con Rayas Anaranjadas
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
10
Coloque un plato sobre la parte superior y con cuidado voltee el pastel fuera del molde.
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

El pastel funciona muy bien con Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con el Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Puedes probar el NV Solera Cream Sherry. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
NV Solera Crema de Jerez
NV Solera Crema de Jerez
El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo intenso. Con aromas de caramelo y nueces pecanas, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante y moderadamente con cuerpo con un final largo y sabroso.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud1
Revista
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