Pastel de Piña Al Revés

Name: Pastel de Piña Al Revés
Prep time: 1 d 1 h
Cook time: 1 d 1 h
Total time: 1 d 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa ron oscuro para espolvorear sobre el pastel; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tostados y pistachos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath cardamomo molido; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible de azúcar morena; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente piña, pelada, cortada en cuartos longitudinalmente y sin corazón; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de piña sin azúcar; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 1 pegar mantequilla sin sal, ablandada; 1 1 libra de calabacín, Caramelos de oblea Necco

El pastel de Piña invertido requiere aproximadamente 25 horas de principio a fin. Para 75 centavos por porción, tienes un postre que sirve a 8. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 10g de grasa y un total de 401 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. De la cabeza a la tienda y recoger el jugo de piña, vainilla, azúcar granulada, y algunas otras cosas para hacer hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por Epicurious. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Tarta de Ron Invertida de Piña, Pastel de Piña Al Revés, y Pastel de Piña Al Revés para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Corte la piña transversalmente en trozos de 3/8 de pulgada de grosor. Derretir la mantequilla en una sartén.

Ingredientes que necesitarás

Piña

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el azúcar morena y cocine a fuego lento a fuego moderado, revolviendo, durante 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Retirar del fuego. Coloque la piña encima de la mezcla de azúcar en círculos concéntricos, superponiendo ligeramente las piezas.

Ingredientes que necesitarás

Piña

Azucarera

Tamizar la harina, el cardamomo, el polvo de hornear y la sal. Batir la mantequilla en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que esté ligera y esponjosa, luego incorporar gradualmente el azúcar granulada.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Polvo De Hornear

Cardamomo

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición. Batir la vainilla y el ron.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Huevo

Ron

Agregue la mitad de la mezcla de harina y bata a baja velocidad hasta que se mezcle. Agregue el jugo de piña, luego agregue la mezcla de harina restante, batiendo hasta que se mezcle. (La masa puede aparecer ligeramente cuajada.)

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Piña

Harina Para Todo Uso

Cuchara de la mezcla sobre la piña batida y uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Piña

Extender

Hornee el pastel en medio del horno hasta que esté dorado y un probador salga limpio, aproximadamente 45 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Deje reposar el pastel en una sartén durante 5 minutos. Invierta un plato sobre la sartén e invierta el pastel sobre el plato(manteniendo el plato y la sartén firmemente unidos). Reemplace cualquier piña pegada al fondo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Piña

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree el ron sobre el pastel y enfríe en un plato en una rejilla.

Ingredientes que necesitarás

Ron

Sirva el pastel tibio o a temperatura ambiente.

* Algunos editores de alimentos encontraron que 3 cucharaditas de cardamomo eran demasiado, pero a otros les encantó el sabor intenso.* El pastel se puede hacer 1 día antes y refrigerado, cubierto. Llevar a temperatura ambiente antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Cardamomo