Pastel de Pastor de Cordero de Primavera

Name: Pastel de Pastor de Cordero de Primavera
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 camarones y venas 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 6 camarones y venas Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 6 camarones y venas Tomates frescos medianos (aproximadamente , pelados y cortados en sextos); 6 camarones y venas harina; 6 camarones y venas aros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 6 camarones y venas paletilla de cordero; 6 camarones y venas galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 6 camarones y venas 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 6 camarones y venas 2 cebollas rojas picadas; 6 camarones y venas patata; 6 camarones y venas 2 cucharadas de ramitas de eneldo recién cortadas; 6 camarones y venas Piernas de ternera carnosas, de 2 a 3 pulgadas de grosor; 6 camarones y venas 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 6 camarones y venas Perejil finamente picado para decorar

Una porción contiene 457 calorías, 12g de proteína, y 32g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.49 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Primavera evento. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de cebolla, aceite de oliva, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Tratar Receta de Pastel de Pastor de Cordero de Primavera, Pastel de Pastor Paleo, y Mangos de Cordero Estofados con Verduras de Primavera y Gremolata de Primavera para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 191°.

Equipo que necesitarás

Horno

Corta los trozos grandes de grasa del cordero, luego corta la carne en trozos pequeños y coloca lotes pequeños en el procesador de alimentos hasta que se muevan ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Carne

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Coloque la carne molida en un tazón, luego agregue la harina y el condimento y mezcle hasta que se cubra uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Carne Molida De Res

Condimento

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente una sartén grande y, cuando esté bien caliente, agregue el aceite de oliva y el cordero y fríalos hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Cordero

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla, el apio, la zanahoria, la panceta y el ajo a la sartén, y agregue una pizca grande de hojas de romero y los tomates.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Panceta

Tomate

Zanahoria

Apio

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta el caldo y revuelva bien para que la mezcla no se pegue al fondo de la sartén. Dejar en la misma sartén o transferir a un plato a prueba de horno, tapar y hornear en el horno durante una hora.

Ingredientes que necesitarás

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Mientras tanto, pelar las patatas, hervirlas en agua con sal hasta que estén bien cocidas y escurrirlas bien.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Calentar la leche suavemente y luego verter sobre las patatas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Leche

Añadir un poco de mantequilla y triturar bien hasta que quede suave y cremoso.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Derretir la mantequilla restante en una sartén. Cuando empiece a burbujear, agregue el romero y fríalo hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir y añadir el romero al puré de patatas con sal y pimienta negra recién molida.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Patata

Romero

Sal

Saque el cordero del horno, coloque una cuchara sobre el puré de papas, luego suba la temperatura a 400 ° F y hornee durante unos 20 minutos o hasta que burbujee, esté crujiente y se dore por encima.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Cordero

Equipo que necesitarás

Horno

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